Закуска к коньяку (рецепт)

Дата: 19 липня 2016 |
Автор: Федір|
Переглядiв: 2242 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Закуска к коньяку (рецепт) смачний рецепт

  Коньяк, елітний напій, гарний і без всяких закусок. Гурмани здатні оцінити всі відтінки шляхетного напою, його аромат і присмак і без спеціальної закуски до нього. Але якщо ви хочете доповнити враження від куштування коньяку, можете запропонувати гостям покуштувати закуску на свій смак.

Ідеальною закускою до коньяку вважається кава і гіркий шоколад. Цінителі навіть придумали правило «трьох з»: кава (cafe), шоколад (chocolat) і сигара (cigare). Вважається, що в квартеті з цими продуктами найбільш гармонійно розкриваються всі достоїнства коньяку. Багато отримують задоволення від зацукрованою часточки лимона, горішків, сиру. Хтось віддає перевагу горішки вмочати в мед. Не варто собі відмовляти в тому, що здається вам найбільш доречним.

Я пропоную вам закуску до коньяку, яка припала до смаку мені і моїм гостям. Спробуйте і поділіться враженнями.

Приготування рецепту Закуска до коньяку:

1) Апельсин нарізати тонкими кружечками.
2) Таким же чином нарізати і лимон.
3) Лимон викласти зверху на апельсин, злегка посипати цукром.
4) Шоколад і сир натерти на дрібній тертці. Шоколад бажано взяти гіркий, з високим вмістом какао і маленьким - цукру. Сир можна взяти сортів «Чеддер», «Емменталь», «Маасдам», «Едем» чи якогось іншого сорту. На половину лимона викласти натертий сир, на іншу половину - тертий шоколад.
5) Волоські горіхи розбити молоточком, витягнути з них ядра і покласти зверху натертого шоколаду. Вживати таку закуску слід так: спочатку з'їсти лимончик, разом з тим, що на ньому перебуває, а потім апельсинчик. Смачного!

Інгредієнти для рецепта Закуска до коньяку:

Апельсин - 1 шт.,
Лимон - 1 шт.,
Шоколад - 30-40 гр.,
Сир - 40-50 гр.,
Волоські горіхи - 4-6 шт.
 
 



Інградієнти в описі
Теги: Закуска
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!