Яблучно-бананова шарлотка з шоколадом (рецепт)

Дата: 19 червня 2013 |
Автор: msrna|
Переглядiв: 1926 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Яблучно-бананова шарлотка з шоколадом (рецепт)

  Як вам ідея зробити звичайну шарлотку шоколадної? Виходить така смакота! Крім звичних яблук, в таку шарлотку входять ще і банани, ну а шоколадною її роблять, звичайно, шоколад і каву, додані в тісто.

Приготування рецепта Яблучно-бананова шарлотка з шоколадом:

1) Банан очистити і порізати кружальцями, яблуко нарізати часточками, видаливши насіння.
2) Дно форми для випічки змастити рясно рослинним і вершковим маслом. Порізані яблука і банан розкласти рівномірно на дні форми. Посипати фрукти п'ятьма чайними ложками цукру і корицею.
 
3) Духовку розігріти до 220 градусів і поставити в неї форму з фруктами на 10 хвилин для запікання.
 
4) Поки фрукти запікаються, готуємо тісто. Вилити в каструльку півсклянки молока і поставити на вогонь. Молоко довести до кипіння, додати в нього шоколад і каву.
 
5) Всі розчинити, постійно помішуючи.
Зняти шоколадне молоко з вогню і трохи охолодити.
 
6) Борошно з'єднати з сіллю, ваніліном і розпушувачем.

 
7) Розтоплене вершкове масло збити з цукром, що залишився. Продовжуючи збивати, додати в масло яйце і молочно-шоколадну суміш.
 
8) Все перемішати, потім частинами ввести муку. Тісто вимісити. За консистенцією воно повинно нагадувати густу сметану.
 
9) Форму з фруктами вийняти з духовки. Температуру в духовці зменшити до 180 градусів.
 
10) Поверх запечених фруктів викласти тісто і розрівняти.
 
11) Поставити випікатися в духовку на 35 хвилин.
 
12) Вийняти форму з шарлоткою з духовки, поставити її на 10 хвилин на вологий рушник.
 
 

13) Потім акуратно перевернути шарлотку на блюдо.

 
 

Інгредієнти для рецепта Яблучно-бананова шарлотка з шоколадом (рецепт):

 
- 1 яблуко;
- 1 банан;
- 1,5 склянки борошна;
- 100 гр. шоколаду;
- 2 ч. ложки розпушувача;
- 1 ч. ложка кориці;
- 1 пакетик ваніліну;
- 1 ч. ложка кави розчинної;
- 1 яйце;
- 150 гр. вершкового масла або маргарину;
- 1 склянка цукру;
- 0,5 склянки молока;
- Щіпка солі;
- 1 ст. ложка рослинної олії.
 
 

 

Схожі рецепти:

  Спочатку "Шарлотка" була французьким блюдом, але вже давно її готують в Україні, хоча трохи і в...
Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Рецепти російською

рецепты всем

А чи ви знаєте?

Поради про супи

 
Супи дуже гнучкі і рухливі в своїх комбінаціях.
• Супи вдаються тим краще, ніж в меншому обсязі вони варяться.
• Чим повільніше і спокійніше вариться суп, тим він смачніший (ще краще, коли він не кипить, а томиться). Краще для цього використовувати товстостінну каструлю.
• Солити супи слід в кінці варіння. Якщо посолити надто рано, коли продукти ще тверді, то він довше вариться і часто буває пересолений, т.к. сіль залишається в рідині.
• Приправи та прянощі вводять в суп за 3-7 хвилин до готовності.
• Супи не рекомендується розігрівати, краще їх з'їсти відразу (крім добових щей).
• Як розрахувати кількість води в супі, щоб усім вистачило? Влити в каструлю стільки тарілок води (повних), скільки порцій хочемо отримати. Зайва вода википить, а залишилася разом з гущавиною складе повну тарілку.
• Чим більше компонентів в супі, тим крупніше вони повинні бути нарізані, чим менше, тим - дрібніші. В овочевий суп овочі ріжуться як можна дрібніше, в круп'яної (локшина, вермішель, галушки і т.д.) - кладуться цілком.
• Закладати продукти в суп слід в певному порядку. Спочатку ті, які варяться довше, в кінці - ті, що варяться швидше. Тоді всі вони будуть готові в один час і не переваряться.

Останні рецепти

Після 50 років жінки стають невидимками

9 квітня 2014

Згідно з результатами досліджень більшість жінок, перейшовши п'ятдесятирічний кордон вже не...
Шоколад: ліки чи ласощі?

9 квітня 2014

Без сумніву шоколад можна назвати самим улюбленим ласощами на всій планеті. Його щорічне...
Продукти, які допомагають профілактиці раку

9 квітня 2014

Як заявляють фахівці - найкращими ліками для будь-якої хвороби є її профілактика.

Мiтки

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

  

Це можебути корисним:

Опитування

Який розділ Вам найбільше цікавий?