Сирний торт в мікрохвильовій печі - це відмінний десерт, який не займе багато часу, але принесе масу задоволення не тільки дорослим, але й дітям.
Приємного всім приготування!
Приготування рецепту Торт з сирним кремом в мікрохвильовці:
1) Яйця і цукор помістити в посуд для збивання.
2) Все збити до повного розчинення цукру.
3) Соду погасити оцтом і додати необхідну кількість сметани. Все збити до отримання однорідної маси.
4) Поступово додати борошно.
5) Перемішати до повної однорідності тесту.
6) Вилити всю масу в спеціальну форму і поставити в мікрохвильову піч. У даному випадку використовується силіконова форма, тому немає необхідності змащувати її. Випікати протягом 10 хвилин при потужності 750 Вт
7) Тісто має піднятися практично в два рази.
8) Коли готовий корж трохи охолоне, розрізати його на дві частини.
9) Збити сирний крем. Для цього помістити в посуд для збивання сир, цукровий пісок і ванільний цукор. Якщо є які-небудь фрукти, то можна урізноманітнити і додати сиру цікавий смак.
10) Всі добре збити до однорідної маси.
11) Зварити шоколад. Для цього змішати необхідну кількість сметани, цукру і какао-порошку. Все добре перемішати. Варити на середньому вогні протягом 2-3 хвилин.
12) Нижній шар готового пирога змастити шоколадом (можна навіть гарячим, ще краще просочиться), слідом за ним нанести сирну масу.
13) Покласти верхній шар, його так само просочити шоколадом і сирною масою.
14) За допомогою шоколаду можна прикрасити даний десерт як підкаже ваша фантазія.
15) Дати тортику пару годинок настоятися, і можна приступати до ласощів! Всім смачного!
Інгредієнти для рецепта Торт з сирним кремом в мікрохвильовці:
Для тіста:
- 2-3 яйця яйця;
- 5 ст. ложок цукру;
- 0,5 пакетика ванільного цукру;
- 1 чайна ложка соди погашеної оцтом;
- 5 ст. ложок соняшникової олії;
- 4 ст. ложок сметани;
- 6 ст. ложок борошна.
Для крему:
- 400 гр. сиру;
- 3 ст. ложок сметани;
- Цукор за смаком;
- 0,5 пакетика ванільного цукру.
Для шоколаду:
- 3 ст. ложок цукру;
- 1 ст. ложка какао-порошку;
- 3 ст. ложок сметани.
