Торт з лісовими ягодами (рецепт)

Дата: 4 серпня 2016 |
Автор: Светлана|
Переглядiв: 3232 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Торт з лісовими ягодами (рецепт) смачний рецепт

Приготування рецепту Торт з лісовими ягодами:

Печиво подрібнити в блендері, додати розм'якшене вершкове масло, какао і згущене молоко. Заважати до отримання однорідної маси. Викласти отриману масу в змащену маслом форму, щільно заповнивши дно, випікати 8-10 хвилин у попередньо нагрітій до 200 ° С духовці. Вийняти основу з форми, охолодити. Приготувати начинку: у сир додати цукор за смаком, збити.

Вершки збити в міцну піну з лимонним соком і обережно додати до сиру, перемішати. Заповнити половиною начинки підгрунтя, покласти вимиті і обсушені ягоди, укласти залишилася сирну масу, прибрати в холодильник на 1 годину. При подачі посипати тертим шоколадом.

 

Інгредієнти для рецепта торт з лісовими ягодами:

Основа:

250 г здобного печива,

50 г згущеного молока,

50 г вершкового масла,

2 ч. ложки какао-порошку.

Начинка:

300 г вершкового сиру,

цукор - за смаком,

0,5 склянки 20%-них вершків,

2 ч. ложки соку лимона,

300-500 г будь-яких лісових ягід, шоколад.




Інградієнти в описі
Теги: ягоди, торти
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Поради про супи

 
Супи дуже гнучкі і рухливі в своїх комбінаціях.
• Супи вдаються тим краще, ніж в меншому обсязі вони варяться.
• Чим повільніше і спокійніше вариться суп, тим він смачніший (ще краще, коли він не кипить, а томиться). Краще для цього використовувати товстостінну каструлю.
• Солити супи слід в кінці варіння. Якщо посолити надто рано, коли продукти ще тверді, то він довше вариться і часто буває пересолений, т.к. сіль залишається в рідині.
• Приправи та прянощі вводять в суп за 3-7 хвилин до готовності.
• Супи не рекомендується розігрівати, краще їх з'їсти відразу (крім добових щей).
• Як розрахувати кількість води в супі, щоб усім вистачило? Влити в каструлю стільки тарілок води (повних), скільки порцій хочемо отримати. Зайва вода википить, а залишилася разом з гущавиною складе повну тарілку.
• Чим більше компонентів в супі, тим крупніше вони повинні бути нарізані, чим менше, тим - дрібніші. В овочевий суп овочі ріжуться як можна дрібніше, в круп'яної (локшина, вермішель, галушки і т.д.) - кладуться цілком.
• Закладати продукти в суп слід в певному порядку. Спочатку ті, які варяться довше, в кінці - ті, що варяться швидше. Тоді всі вони будуть готові в один час і не переваряться.