Торт із печива "Екзотична рибка" (рецепт)

Дата: 12 вересня 2016 |
Автор: Марина|
Торт із печива

 Цей торт викликає захват усіх моїх гостей і членів сім'ї. Він настільки смачний, що відірватися просто неможливо! Красивий зовнішній вигляд і смачна начинка радує моїх гостей, а невеликі витрати на приготування радують мене.

Приготування рецепту Торт із печива "Екзотична рибка":

 
1) Для початку слід подрібнити печиво. Краще використовувати комбайн або м'ясорубку, так як робота вручну займе багато часу.
Подрібнювати слід не занадто дрібно, але і не крупно. Намагайтеся, щоб не траплялися великі шматочки печива, це важливо.
2) Потім потрібно взяти каструлю, вилити туди молоко, змішати його з маслом і цукром. Трохи розмішати, щоб масло перестало бути одним суцільним шматком.
 
3) Після чого поставити каструлю на вогонь, і на повільному вогні розтоплювати суміш до тих пір, поки вона не стане однорідною. Масло має повністю розчинитися, цукор теж. Під час цієї процедури необхідно періодично помішувати суміш.
 
4) Коли молоко трохи охолоне, потрібно додати суміш, що вийшла в печиво, а потім насипати какао-порошок. Важливо, щоб це було саме какао, а не кавовий напій.
 
5) У остигнула суміш додати чорнослив і арахіс, не цілком, а нарізаних за вашим смаком. Можна різати і крупно, і дрібно - це не настільки важливо.
 
6) Коли суміш буде повністю готова, можна починати формування самої рибки. Перед цим я раджу трохи змочити руки прохолодною водою, ліплення пройде легше.
 
7) Як тільки закінчите рибку, слід полити її розтопленим шоколадом, бажано гірким. Тепер залишилося лише прикрасити торт!
 
8) Ця частина роботи найбільш творча! Тут вашу фантазію ніхто не обмежує. Можна використовувати будь-які горіхи і фрукти, але найкраще підійдуть часточки апельсина, ківі або банани.
 
9) Готовий торт потрібно обов'язково охолодити, як мінімум 2 години в холодильнику, інакше він почне розтікатися і плавитися (через велику кількість масла)
 
 
 

Інгредієнти для рецепта Торт із печива "Екзотична рибка":

 
500 гр. звичайного пісочного печива,
1 плитка шоколаду,
1 пакетик какао (100 гр.),
400 гр. вершкового масла,
0,5 літра молока,
1 склянка цукру,
100 гр. арахісу,
200 гр. чорносливу.
Фрукти для прикраси.
Інградієнти в описі
Переглядiв: 5480 |
(2 голосов) |
Рейтинг: +2
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео