Торти (швидко)

Дата: 1 січня 2017| Автор: Юля | Коментарi: 0 | 580 переглядів

Якщо ви плануєте приготувати торт на основі бісквітних коржів, то обов'язково слід подумати про просочування. З одного боку, просочити коржі можна чим завгодно, навіть звичайним чаєм або консервованим компотом. Але цей варіант підійде, напевно, тільки найледачішим. Та й не вийде по-справжньому смачно.

Детальнiше...

Теги: просочення

Великодня паска

Дата: 14 квітня 2017| Автор: Юля | Коментарi: 0 | 117 переглядів

Великодня паска – обрядова страва. Вона символізує хліб, який Ісус вкушав з апостолами, своїми учнями. Цілий рік ми їмо хліб, але тільки на Великдень він стає святковим, особливим.

Детальнiше...

Теги: свято, пасха

Торти (швидко)

Швидкі торти

До розряду швидких тортів відносяться ті десерти, які можливо приготувати без випічки або з мінімальним часом випікання. Звичайно, найменше часу витрачається, коли всі вихідні продукти для торта є напівфабрикатами. Зараз можна крем готувати з пакетика, просто заваривши його водою по інструкції, а всілякі готові коржі продаються в численних магазинах. Залишилося лише скласти шарами коржі і промазати їх кремом - торт готовий.

Однак швидкі торти можуть бути такими не тільки через швидкість приготування, але і через швидке прикраси. До прикладу, якщо на кухні немає ніяких пристосувань для прикраси торта кремом, то можна просто взяти поліетиленовий пакетик і з одного куточка акуратно його обрізати. Чим менше буде відрізаний куточок, тим тонше вийде візерунок на торті.

Особливо зручно мати на випадок приходу нежданих гостей кілька різновидів рецептів швидких в приготуванні тортів, які вимагають наявності мінімальної кількості постійно наявних будинку інгредієнтів. Ще одним способом прискорення приготування торта може стати випікання не декількох коржів, а одного, який потім ділиться на декілька за допомогою спеціального ножа або міцної нитки. Слід пам'ятати, що оскільки сила прикладається чимала, то нитка може сильно різати пальці. Найчастіше швидкі торти готуються за допомогою згущенки або варення, які в якості начинки не доставляють особливого клопоту і можуть не випікатися.