Баунті (рецепт)

Дата: 22 жовтня 2011 |
Автор: Юля|
Переглядiв: 3822 |
(0 голосов) |
Рейтинг: 0
Баунті (рецепт)

  Дуже смачний десерт до святкового сніданку. 

Таким частуванням не соромнопочинати день з будь-якими гостями. 

По домашньому смачно.

 Приготування рецепта Баунті:

1) Для кокосового шари: Влити в каструльку воду, всипати цукор і сіль. Варити на середньому вогні до кипіння. Зменшити вогонь і продовжити варити ще 3 хвилини. Додати кокосове молоко і ванілін. Варити до кипіння, постійно помішуючи. Потім додати кокосову стружку, варити на слабкому вогні 10 хвилин. Після чого налити в скляний деко, розмірами 22 х 32 см. Прибрати в холодильник на ніч. Перед тим, як поливати шоколадною глазур'ю, потрібно прибрати деко в морозильник на 2:00.

2) Для шоколадної глазурі: Влити вершки в середню каструльку. Довести до кипіння на середньому вогні, після чого, додати каву і шоколад. Перемішати до утворення однорідної маси. Дати охолонути при кімнатній температурі.

3) Налити поверх кокосового шару шоколадну глазур і прибрати в морозильник ще на 2:00.

4) Довгий і гострий ніж занурити в киплячу воду (так, щоб метал зігрівся), витерти об рушник і нарізати баунти на порційні шматочки.

Інгредієнти для рецепта Баунті:

Для кокосового шару:

1 склянка цукру,

1/3 склянки води,

1/3 ст. ложка ваніліну,

1/2 ч. ложки солі,

1 склянка кокосового молока,

1 склянка тертого кокосового горіха (або кокосової стружки)

Для шоколадної глазурі:

1 склянка жирних вершків,

300 гр напівсолодкого шоколаду,

1 ч. ложка меленої кави



Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Популярне

Перш, ніж приступати до замісу тіста, слід прислухатися до порад. По-перше, дріжджове тісто не любить протягів. Тому після замісу слід каструлю з тестом замотати махровим рушником і залишити в теплому місці. По-друге, тісто має...
Приготування рецепта Торт з найніжнішим сирним кремом: Білки збити з цукром до твердих піків. По одному ввести жовтки, добре збити. Частинами додавати борошно і акуратно перемішувати. Вилити тісто в роз'ємну форму, застелену папером....
Приготування рецепту Печиво "Горішки" зі згущеним молоком: Масло розтерти з цукровою пудрою, ввести жовтки і треба продовжувати розтирати цю масу до однорідності. Потім додати сіль, соду, сік лимона, збиті в стійку піну білки,...

Останні рецепти

Фалафель (рецепт)

15 лютого 2016

Для тих, хто віддає перевагу рослинний білок тваринного, бобові вже давно стали кращими друзями....
Каша з гарбузом

11 лютого 2016

Гарбузова каша багатьом знайома з дитинства: мами і бабусі завжди готують саме її, адже вона...
Рибний рулет

4 лютого 2016

Відважні мореплавці, вирушили в далеке плавання, щоб пройти через вируючі водні перешкоди і...

Мiтки

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

  

Це можебути корисним:

Опитування

Який розділ Вам найбільше цікавий?