Пирiг з картоплею

Дата: 11 серпня 2016 |
Автор: Юля|
Пирiг з картоплею смачний рецепт

Вітаю! Сьогодні простий рецепт м'ясного пирога з картоплею.

 Приготування рецепту м'ясний пирiг з картоплею:

Розтопимо 100 грамів вершкового масла і влити в миску.

Додамо 200 мл сметани, одне яйце, щіпку солі і перемішати.

Просіваємо 300 грамів борошна з двома чайними ложками розпушувача.

Замісити м'яке еластичне тісто.

Завернiть в плівку і поставте у холодильник, а поки приготуємо начинку.

Невелике філе курки потрібно нарізати маленькими шматочками.

Потім нарізаємо одну середню картоплю маленькими кубиками.

Додамо 400 грамів свинячо-яловичого фаршу.

Наріжемо дві цибулини, все з'єднаємо.

Додамо суміш перців, я ще додаю базилік, сіль і добре перемішуємо.

Начинка готова.
Поверхню присипте борошном і замісiть трiшки тiста.

Розділимо його на дві частини, одна трохи більше.

На пергаменті розгортайте тісто овальної форми такого ж розміру другий овал.

Викладаємо начинку, накриваємо другою частиною тіста і защипуємо краю.

Наколюємо виделкою і змащуємо з дрібкою куркуми.

Випікаємо сорок хвилин, температура 180 градусів.

Пиріг треба трохи остудити і можна подавати. Ситний, смачний, соковитий, спробуйте. Бажаю вам приємного апетиту і спасибі що готуєте зі мною.

Складовi для приготування рецепту м'ясний пирiг з картоплею:

фарш свинячо-яловичий 400 г
куряче філе 1 шт.
картопля 1 шт.
яйця 2 шт.
цибуля 2 шт.
сіль, спеції
масло або маргарин 100 г
борошно 300 г
сметана 200 мл
розпушувач

Інградієнти в описі
Теги: пирiг
Переглядiв: 377 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео