Пиріг з горбушей (рецепт)

Дата: 11 серпня 2016 |
Автор: Василь|
Переглядiв: 230 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Пиріг з горбушей (рецепт) смачний рецепт

Незважаючи на всю простоту приготування цього пирога, він виходить відмінний! Смачний і дуже швидкий. Для приготування використовуємо готове листкове тісто, горбушу, цибулю, сіль і чорний перець.

Головне, щоб риба була хорошою. Щільною і не переморожене. Для початку горбушу розморозимо і, якщо вона задовольняє нашим запитам, готуємо листковий пиріг. Цей рецепт дозволить вам приготувати його швидко і здивувати нежданих гостей.

Як приготувати рецепт пиріг з горбушей:


1) Лука візьміть більше, саме він додасть соковитість нашому пирога. Три великі головки - саме те!
2) Розігріти масло на сковороді і обсмажити трохи цибулю. Посолити і посипати чорним перцем, перець додасть цибулі пряний аромат.
3) Рибу потрібно розморозити і почистити. Ножем для філе акуратно видалити всі кістки. Я ріжу прямо вздовж хребта, і кісток не залишається.
4) Розкачати листкове тісто і викласти на деко. Лист для випічки годі й змащувати, а просто присипати борошном - так завжди готує моя дружина, і її пироги ніколи не прилипають. Викласти весь цибулю рівним шаром.
5) Рибу нарізати на шматочки і рівномірно викласти на подушку з лука.
6) Оформіть пиріг, якщо матимете бажання. Я з обрізків тесту наріжу смужок і покажу грати на пирозі. Потім акуратно завернём край і закриємо куточки так, щоб сік не витікав. Випікається пиріг з горбушей при 200 градусах приблизно 30 хвилин. Він відкритий і буде готовий швидко.
7) Готовий рибний пиріг трохи остудити на аркуші і можна подавати.
Горбуша 1 шт., Тісто листкове 400 г, масло рослинне 2 ст. ложки, цибуля ріпчаста 3 шт., сіль за смаком, перець чорний мелений за смаком.

Інгредієнти для рецепта "пиріг з горбушей":


Горбуша 1 шт.,
тісто листкове 400 г,
масло рослинне 2 ст. ложки,
цибуля ріпчаста 3 шт.,
сіль за смаком,
перець чорний мелений за смаком.




Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!