Домашні бублики фаршировані сиром (рецепт)

Дата: 20 жовтня 2013 |
Автор: Марина|
Переглядiв: 210 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Домашні бублики фаршировані сиром (рецепт)

Дуже часто молоді мами переживають через те, що діти відмовляються їсти сир та інші корисні кисломолочні продукти. Однак якщо ви приготуєте це дивно смачне частування, ще й у компанії разом зі своєю дитиною, напевно, для вас ця проблема перестане бути актуальною. Приготування цього десерту закуски не займає багато часу - зазвичай вистачає 30 хвилин.

Фаршировані бублики сиром можна приготувати з тіста, але для цього вам доведеться готувати здобне дріжджове тісто. Щоб заощадити час на заміс тесту достатньо придбати в найближчому супермаркеті 500 грам ванільних сушок - бубликів. Якщо ви все зробите за рецептом, ви отримаєте чудові ніжні ватрушки. При бажанні ви можете додавати різні наповнювачі - змішувати сир з родзинками і навіть зі свіжими ягодами, а замість цукру використовувати фруктовий сироп.

Приготування домашніх бубликів з сиром :

Ванільні бублика бажано брати не дуже дрібні - середніх розмірів. Для приготування начинки буде потрібно сир, цукор, сметана і яйце. У першу чергу потрібно включити духову шафу і розігріти його до 180 градусів - цього часу цілком вистачить на підготовки бубликів. Беремо всі необхідні продукти.

Готуємо усі необхідні продукти

Бублики потрібно викласти в зручну посуд і залити склянкою води - так, щоб вони злегка покривалися водою. Можна замінити воду молоком.

Бублики заливаємо водою або молоком

Зручний деко рясно змащуємо олією, щоб готові ватрушки не прилипали до дна. Можна використовувати спеціальну Пекарській папір, тоді її також змащуємо маслом.

Змащуємо деко і кулінарний папір маслом

На аркуш паперу або деко викладаємо злегка розм'яклі бублика.

На деко викладаємо підготовлені бублика

Сир, бажано жирний викладаємо в миску, де буде зручно перемішувати отриману начинку.

Викладаємо сир в миску

Злегка розминаємо сир і додаємо свіже куряче яйце. Якщо ви готуєте подвійну порцію, яйця можна взяти дві штуки.

Додаємо до сиру яйце

Після цього можна додати цукор пісок. Якщо ви додаєте корицю або ванільний цукор, додавайте разом з цукром.

Насипаємо в сирну масу цукор

Для того щоб сирна начинка була більш соковитою, додамо трохи свіжої сметани.

У начинку для бубликів додаємо сметану

Дуже добре перемішуємо сир - бажано, щоб весь цукор повністю розчинився. Можна використовувати замість цукру мед або фруктовий сироп.

Начинку з сиру дуже добре перемішуємо

До цього часу духовка повинна вже нагрітися до потрібно температури. Тому саме час викладати начинку з сиру на бублики.

Викладаємо начинку з сиру на бублики

Підготовлені фаршировані сиром бублика ставимо в духовку і випікаємо до готовності приблизно 10 хвилин.

Ставимо деко з бубликами в духовку

Готові бублики виймаємо з духовки і трохи охолоджуємо. Готові ватрушки можна подавати до столу.

Готові бублики можна подавати до столу

Прекрасний простий десерт готовий. Приємного апетиту!

інгредієнти:

Бублики ванільні - 20 штук;

Вода - 1 склянка;

Цукор - 2 ст. ложки;

Сир жирний - 200 грам;

Яйце - 1 шт;

Ванільний цукор, кориця - за бажанням;

Фото до рецепту

Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Коментарі відсутні. Ваш буде першим!



Останні рецепти

Кіш з куркою і кабачками

Сьогодні в 03:03

Гарна страва до снiданку.
Кухонне обладнання

Вчора в 10:31

В даний час приготування їжі практично немислимо без різноманітних технічних пристосувань і...
Домашні бублики фаршировані сиром (рецепт)

20 жовтня 2013

Дуже часто молоді мами переживають через те, що діти відмовляються їсти сир та інші корисні...

Мiтки

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

  

Це можебути корисним:

Опитування

Як Ви ставитеся до їжі?