Суп-пюре з зеленого горошку

00:03:12
Светлана Светлана · 6 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
199 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Супи

Теги: супи, рецепт, першi страви, на перше, вiдео

Приготовано за рецептом з "Книга про смачну і здорову їжу" СУП - ПЮРЕ З зеленим горошком Для цього супу можна брати свіжозаморожений або консервований горошок. Консервований або попередньо зварений заморожений горошок протерти крізь сито і змішати з молочним соусом. Для приготування молочного соусу борошно злегка прожарити з маслом, розвести гарячим молоком і всі разом проварити протягом 10-15 хвилин. Після цього протерти крізь сито, розвести гарячою водою, за смаком покласти сіль. Перед подачею до столу заправити олією і покласти гарнір - 2 -3ст . ложки непротертого консервованого горошку. Окремо подати грінки. На 1 банку ( 800 г) консервованого горошку - 3 ст. ложки масла, 2 ст. ложки борошна, 4 склянки молока. У відео рецепті: Горошок консервований 200 р. Масло вершкове 30 р. Борошно 1 ч.л. Молоко 200 мл. Вода 50 мл. сіль Час приготування 25 хв. 1 порція.
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео