Шоколадні меренги

00:04:45
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
131 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Солодке

Теги: сольдке, смачне, десерти, випечка, вiдео

Розігріти духовку до 120 * С. Збити білки з лимонною кислотою. У збиті білки поступово додайте половину цукру продовжуючи збивати до утворення густої пени.Смешайте цукор, що залишився з порошком какао і посипте зверху масу, . Перемішайте лопаткою. Вимкніть духовку. Включіть в духовці світло. Перекладіть тісто в кондитерський мішок. Викладіть меренги на деко , надавши їм бажану форму. Поставте деко на ніч або більше в остигаючу духовку. Включене світло підсушить меренги . Яєчний білок 4 шт. Какао -порошок 2 ст.л. Лимонна кислота 1 / 6 ч.л. Цукор 200 р.
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео