Печеня домашнє

00:04:12
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
188 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Другi страви

Теги: страви, рецепт, друге, вiдео

ПЕЧЕНЯ ДОМАШНЕЕ Картоплю і моркву нарізати великими кубиками , обсмажити , додати сирий рубаний лук , посипати перцем і перемішати. М'ясо обсмажити і тушкувати до напівготовності з томатом -пюре і бульйоном . Підготовлені овочі покласти шарами упереміж з обсмаженою м'ясом у сотейник , залити бульйоном , додати перець горошком і лавровий лист і тушкувати до готовності. Перед подачею посипати страву дрібно посічений часником і зеленню , на гарнір подати свіжі або солоні огурци.Говядіна 120 , картопля 190 , цибуля ріпчаста 15 , морква 20 , сало свиняче топлене 15 , томат -пюре 15 , часник 1,5 , бульйон 75 , огірки 50 , перець , лавровий лист , зелень. У відео рецепті : Яловичина 250 р. Картопля 4 шт. Морква 1 / 2 шт. Томат- пюре 30 м. Часник 1 / 2 зуб. Бульйон 150 мл . Час приготування 55 хвилин. 2-ве порції. Приготовано за рецептом з книги " Кулінарія" 1955 г.ізд . :
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео