Курка з грибами і цибулею

00:03:30
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
141 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Другi страви

Теги: страви, рецепт, друге, вiдео

Зріжте у грибів тверді ніжки і очистіть від шкірки. Нашаткуйте гриби. Розігрійте у великому сотейнику на середньому вогні вершкове масло. Обсмажте курячі стегенця до золотистого кольору. Додайте нарізаний лук порей і пасеруйте поки цибуля не стане м'яким. Влийте вино і курячий бульйон , накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні 15-20 хвилин. Викладіть курку в окремий посуд. Покладіть в сотейник гриби і пасеруйте 3-5 хвилин. Покладіть сметану і тушкуйте на слабкому вогні одну хвилину. Додайте сіль , перець і мускатний горіх. Полийте курку соусом і подавайте до столу. Курячі стегенця 2 шт. Гриби 180 г. Вершкове масло 20 р. Лук порей 100 р. Вино 20 мл . Курячий бульйон 50 мл . Сметана 2 ст.л. Мускатний горіх 1 / 6 ч.л. Червоний перець 1 / 6 ч.л. Сіль 1 / 2 ч.л. 2-ве порції. Час приготування 30 хвилин.
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео