Зустрічаємо Новий рік Змії економно

Дата: 3 січня 2017 |
Автор: Юля|
Зустрічаємо Новий рік Змії економно смачний рецепт

 За старою російською традицією зустрічають Новий рік розплатившись з усіма боргами. Але, ще було б добре не заіметь нові, намагаючись відсвяткувати його належним чином.

 У будь-якому випадку, почати рік Змії з розумної економії - це точно хороша прикмета. Безсумнівно, Новий рік - це найулюбленіше свято дорослих і дітей, всі чекають його з нетерпінням і передчуттям чудесної казки. Існує багато традицій, пов'язаних з цим святом. Це подарунки під ялинкою від Діда Мороза, шампанське та бенгальські вогні.
 
Але головним атрибутом сімейного свята є святковий стіл, тому господаркам так хочеться накрити його якомога краще для своїх улюблених домочадців і гостей, порадувати їх смачними і екзотичними стравами. Ближче до свята лист подарунків і витрат на продукти неухильно зростає, адже хочеться ще і виглядати красиво. Слідуючи декільком простим правилам, можна значно скоротити свої витрати і чудово зустріти рік Змії.
 

Правильна підготовка до свята

 
Може здатися, що свята і економія - два слова абсолютно несумісні. А ось і неправда! Дивлячись як підготуватися і використовувати свою фантазію. Головне завдання господинь - нагодувати гостей, не вдаривши обличчям у бруд, вразивши їх своїми кулінарними здібностями, і при цьому, не витратити всі гроші, коли ціни на фрукти і екзотику непомітно, плавно зростають. Як не залишитися в Новий рік за столом тільки з мандаринів?
 
По-перше, не можна залишати закупівлі продуктів на останній день, так точно легко купити те, що не треба і не купити потрібних речей. По-друге, потрібно заздалегідь спланувати меню столу, починаючи з закусок і закінчуючи солодкими стравами. Прописати точний план покупок всіх інгредієнтів, враховуючи кількість людей за столом. Можна закупити потрібні довго зберігаються продукти за кілька тижнів і залишити тільки швидкопсувні на останні дні. Так не лише уникнете зайвих витрат, але й метушні і черг.
 
Поради щодо економії сервірування столу
 
Приділіть особливу увагу декоруванню столу. Купіть свічки у формі Змії, святкові серветки, атласні стрічки, якими можна перев'язати столові прилади. Декорації для келихів з напоями можна зробити самим з часточок фруктів. Згадайте дитинство і виріжте зі звичайних серветок оригінальні сніжинки або доручіть цю місію дітям, вони будуть раді прийняти участь і допомогти.
 

Економні, але смачні рецепти страв

 
Куріпка в соусі або фаршировані голуби, безсумнівно, здивують всіх, але де гарантія, що вони припадуть до смаку гостям. Не варто готувати тільки екзотичні страви, краще використовувати перевірені, улюблені рецепти з додаванням кількох екзотичних страв. У магазинах можна купити все, і всім вже приїлася готова їжа, а от смачна домашня кухня завжди в ціні і набагато економніше. Необов'язково вибирати страви складні в приготуванні, можна приготувати кілька нескладних рецептів з простими інгредієнтами, які точно стануть «цвяхами» програми.
 

Почнемо з салатів

 
Ананасовий салат додасть столу необхідну екзотику і пікантність, а для його приготування потрібні консервовані ананаси - їх можна купити заздалегідь, шинка і пекінська капуста, а також часник і майонез. Готується швидко і, відносно, недорогий.
 
Варто урізноманітнити стіл і приготувати оригінальний салат з сухариками і квасолею, найдорожчими інгредієнтами в ньому будуть печериці та свіжий огірок, а сухарики, яйця і майонез завжди є під рукою. У приготуванні він не такий простий, але сподобається і дорослим і дітям.
 
Не забудьте про олів'є і грецький салат, без них Новорічний стіл буде не святковим. Головною стравою до столу може служити, наприклад, антрекот в духовці, приготовлений зі свинини або яловичини. А знадобиться всього-: м'ясо, майонез і спеції. Готується досить швидко і не вимагає довгої підготовки. Прекрасно поєднується з будь-яким видом картоплі, відварною або смаженою. Ваші гості пальчики обліжут, а Змія проковтне мову і не буде кусатися у Новому році.
Новорічний торт можна спекти теж самим. Торт горіховий - приголомшливе ласощі з горішками і всіма улюбленої згущеним молоком, він такий смачний, що не залишиться й крихти, а інші господині будуть дзвонити вам і запитувати його рецепт.
 
Варто трохи пофантазувати, продумати все заздалегідь і можна прекрасно і економно зустріти рік Змії. Все у ваших руках!
Інградієнти в описі
Переглядiв: 2828 |
(0 голосов) |
Рейтинг: 0
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!