Що любить і не любить на столі Чорна Змія

Кнопка отправить на печать
21 липня 2016 - Юля
Що любить і не любить на столі Чорна Змія

 Господинею прийдешнього Нового року буде Чорна Змія. Вже зараз хазяєчки починають думати про те, що приготувати для новорічного застілля, щоб задобрити цю хижачку. Так-так, змій-вегетаріанців не існує. Тому найактуальнішими стравами на 2013 рік стануть страви з риби, птиці або м'яса.

Страви з птиці

 
Тут є місце для творчості. Птах може бути будь-яка. Велика розмаїтість начинок і маринадів дає можливість вибрати оптимальний рецепт по оригінальності і вартості, що важливо, бо витрат на новорічні свята завжди багато. Страви з птиці прості і оригінальні. На їх приготування не потрібно багато часу.
 
На новорічному столі хочеться чогось оригінального і незвичайного. Тому можна сміливо експериментувати і не боятися поєднувати, наприклад, мед і м'ясо. Здивувати гостей можна, приготувавши курку в медовому маринаді. Мед додасть курятині незвичайно вишуканий смак. А рум'яна кірочка, завдяки меду, вийде ідеальною!
 
Ще одне досить пікантне поєднання - курятина і соєвий соус, улюблений багатьма цінителями східної кухні. Курка з соєвим соусом - стане гідним головним блюдом новорічного столу.
 
Яке ж свято без апельсинів. Цитрусові і м'ясо можна об'єднати в блюді під назвою качка з апельсинами.
 
Необов'язково готувати птаха цілком. Є маса різноманітних рецептів, де птах готується порційними шматками. Але вони не будуть так шикарно виглядати на столі, як ціла тушка!
 

Страви з м'яса

 
З м'яса можна зробити також безліч закусок, які урізноманітнюють стіл. Варто спробувати відмінні рулетики зі свинини. Начинка цих рулетиків дуже несподівана - вишня. Гості обов'язково здивуються вашої фантазії, а рулетики вийдуть незвичайно соковитими.
 
У рік змії на столі як ніколи буде доречний кролик, адже Змії обожнюють ласувати кролятиною або заячиною. Кролика господині готують досить рідко, оскільки бояться зіпсувати м'ясо. Але, як говорилося вище, Новий рік - час експериментів. Запам'ятайте: кролятину нічим не зіпсуєш. А покрокові рецепти приготування істотно полегшують процес приготування. Кожна дія не тільки описується, але і доповнюється фотографією. Це дає можливість контролювати приготування, наприклад, кролика в рукаві, і тут же вносити корективи, якщо щось вийшло не належним чином.
 
Складаючи меню, не забудьте про страви з яєць. У природі змії руйнують гнізда, щоб з'їсти улюблений делікатес. Яйця, фаршировані ікрою, прості в приготуванні. Вони не тільки прикрасять стіл своїм зовнішнім виглядом, але і задобрять господиню року.
 
До глибини душі друзів вразять на новорічному столі річкові раки або жаб'ячі лапки. Адже раки і жаби також є улюбленою їжею змії.
 

Зелень і консервація

 
Змія любить тільки свіжу їжу. Тому на новорічному столі консервів бути не повинно - ніяких шпрот, консервованих ананасів та іншого.
 
Оформляючи новорічні страви, не забудьте про зелені! Трава необхідна лускатої красуні, щоб сховатися у випадку небезпеки. Але, скоріше за все, побачивши ваш шикарний новорічний стіл, Змія не захоче нікуди ховатися, а, навпаки, залишиться, щоб принести господарям удачу і благополуччя в 2013 році!
Теги: на столi, 2013
Рейтинг: 0 Голосів: 0 2424 перегляду
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео