Новорічні десерти: зустрічаємо 2013-й смачно!

Кнопка отправить на печать
22 жовтня 2016 - Юля
Новорічні десерти: зустрічаємо 2013-й смачно!

 Красивий і яскравий, казково-чарівний і о-о-дуже смачне свято Новий рік обожнюємо і дорослими, і дітьми. За місяць до нього, а то й раніше, більшість людей починає купувати прикраси для ялинки та подарунки, читати і вибирати новорічні рецепти.

Застілля в Новий рік завжди відрізняється особливою різноманітністю частувань і страв. Це пов'язано і зі старою доброю прикметою («Як зустрінеш - так і проведеш»), і з простим і зрозумілим бажанням пригостити посмачніша своїх домашніх і гостей. Саме про смакоті ми і розповімо вам прямо зараз.
 

Новорічні десерти: чи потрібно їх готувати?

 
У багатьох сім'ях приготування страв для Нового року починається ще до 31-го грудня. Так багато всього хочеться спробувати, зробити, встигнути! .. Святкове новорічне застілля рясніє холодними і гарячими закусками, м'ясними та рибними стравами (останні особливо актуальні в рік Змії), маринадом і салатами. У вас так само? :)
 
Уявляєте, скільки різної смакоти доведеться з'їсти кожному з присутніх? Чимало, це факт. Саме тому новорічні десерти - блюда, до яких черга доходить далеко після опівночі або вже 1-го січня. Деякі навіть сумніваються, готувати їх взагалі.
 
Десерти на Новий рік обов'язково потрібні, якщо ви плануєте перенести «важку артилерію» застілля на більш ранній час. Тобто шикарна вечеря влаштовується годин в 9-10 вечора, а ближче до півночі накривається новорічний стіл з шампанським, фруктами та десертами.
 
Також, дуже до речі виявляться новорічні десерти і в тому випадку, якщо до вас будуть приходити гості. Подумайте, як складно було б їм знову їсти салати, м'ясне, рибне - після свого-то, домашнього Нового року ... А тут ви - раз, і порадуєте їх чаєм або кавою з красивими десертами. Це буде приємним сюрпризом, от побачите!
 

Десерти на Новий рік 2013: які вони?

 
За східним календарем 2013-й рік пройде під знаком чорної водяній Змії. Якщо ви хочете, щоб ваші новорічні десерти максимально точно відповідали символу наступаючого року, постарайтеся врахувати кілька нюансів.
 
По-перше, новорічні десерти 2013 повинні мати в собі ознаки водної стихії. Ідеальними для цієї задумки є будь желе і випічка з його використанням. Для великої кількості гостей можна приготувати йогуртовий торт з желе і викласти на ньому змію з фруктів або зробити різнокольоровий желейний торт «Бите скло». Красиво і смачно!
 
По-друге, новорічні десерти повинні радувати і дивувати. Рекомендуємо наступні рецепти: зелене печиво з пророцтвами на рік Змії, красиве новорічне печиво з кольоровими віконцями, печиво-конвертики з побажаннями до Нового року 2013 чи пиріг-змія за мотивами «Крокодила» з листкового тіста.
 
У третіх, персональні новорічні десерти не повинні бути занадто великими. Робіть їх в креманках (як панна-котту з ягодами), в невеликих формочках (як в рецепті капкейков «Солодка душа») - виготовляють їх такими, щоб їх легко можна було з'їсти навіть у настільки багатий на частування свято, як Новий рік.
 
Рекомендуємо рецепти «Ескімо» з бананів з горіхами, сирного десерту з фруктами і яблучним пюре, «Квітів» з ананасів і листкового тіста або тірамісу з шоколадною крихтою. Смачних вам десертів і щасливого Нового року!

 

Теги: десерти, 2013
Рейтинг: 0 Голосів: 0 3537 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео