Яйця

Кнопка отправить на печать
4 січня 2017 - Юля
Яйця
СКІЛЬКИ ВАРИТИ ЯЙЦЯ
яйця гусячі
Гусячі яйця ретельно вимити, покласти в каструлю з холодною водою і варити на середньому вогні під кришкою не менше 15 хвилин для приготування яєць некруто, 20-25 хвилин - для приготування яєць круто.



яйця курячі
При варінні яйця слід опускати в холодну воду. Для того щоб вийшли яйця некруто, варити їх потрібно 3-5 хвилин, в мішечок - 5-10 хвилин, круто - 10-15 хвилин. Щоб легше було очистити шкаралупу, тільки що зварені яйця потрібно відразу ж занурити в холодну воду.



яйця перепелині
На відміну від курячих яєць, перепелині яйця можна відразу опускати в киплячу воду - вони не лопнуть. Якщо покласти перепелине яйце в киплячу воду на 1-2 хвилини, вийде яйце некруто, на 5 хвилин - круто.



яйця страусині
Страусині яйця опустити в холодну воду і варити: 45 хвилин - для отримання яєць некруто, 60-70 хвилин - для приготування яєць круто.



яйця качині
Качині яйця добре вимити, покласти в каструлю з холодною водою і варити на середньому вогні до готовності: всмятку - 6-7 хвилин, круто - 12-14 хвилин.
Рейтинг: 0 Голосів: 0 1686 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео