Салат з курячої печінки (рецепт)

Дата: 22 липня 2012 |
Автор: Федір|
Переглядiв: 9305 |
(3 голосов) |
Рейтинг: +3
Салат з курячої печінки (рецепт)

 Салат з курячої печінки - дуже смачно блюдо. Так повелося, що найчастіше його готують в якості однієї з численних закусок для святкового столу. І, що цікаво, гості з'їдають це частування швидше всіх інших салатів. В усякому разі, в нашій родині так і відбувається. І називаємо ми цей салат «Листоноша Пєчкін». Хоча я чула і інші варіанти назв. Цей живильний салатик можна приготувати і просто в якості вечері, що я і роблю іноді з задоволенням. Адже не обов'язково ж чекати свята!

Приготування рецепта Салат з курячої печінки:

1) Курячу печінку обмити, очистити від плівок і порізати (тільки не сильно дрібно). Викласти на сковороду і обсмажити в рослинній олії до готовності.
2) Цибулю порізати тонкими півкільцями. Порізану цибулю викласти в сковороду і обсмажити в рослинній олії до золотистого кольору.

3) У середині процесу смаження в цибулю додати соєвий соус. Можна додати і сухий часник, якщо ви любите аромат часнику.




4) Потім обсмажену курячу печінку і цибулю викласти в глибокий салатник.

5) Яйця збити віночком або вилкою.

6) Яйця виливати ополоником на сковороду. Випекти млинці. Краще, якщо млинці вийдуть не тонкі, але і не товсті.

7) Отримані яєчні млинці остудити і порізати дрібною соломкою.

8) Додати яєчну соломку до печінки і цибулі в салатник.
Всі інгредієнти добре перемішати і заправити майонезом.

9) Приємного апетиту!

Для приготування салату з курячої печінки вам знадобляться наступні інгредієнти:


- Печінка куряча - 200 - 300 гр.;
- Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.;
- Яйце - 4 шт.;
- Майонез - 2 ст. ложки;
- Масло рослинне - 2 ст. ложки;
- Сіль на смак;
- Соєвий соус - 1 ч. ложка або на смак;
- Сухий часник - до смаку.



Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Популярне

Приготування рецепту Салат з курки з сиром:   1) Відварити яйця круто, очистити і нарізати дуже дрібними кубиками або пропустити через спеціальну Яйцерізки. 2) Відварну курку нарізати дрібними шматочками, попередньо знявши з неї...
  Приготування рецепту Салат з куркою і грибами: 1. Філе нарізати, посолити і обсмажити на рослинному маслі. 2. Цибулю нарізати півкільцями, трохи обсмажити, потім додати нарізані гриби і смажити до готовності. 3. Яйця зварити,...
У поєднанні з майонезом салатик виходить дуже ніжним, насиченим і смачним. Так що обов'язково спробуйте приготувати цю смакову гаму на своїй кухні. Результат того коштує!   Приготування рецепта Салат з печерицями: 1) М'ясо...

Останні рецепти

27 серпня 2015

Готуємося зустрічати рік мавпи! 

27 серпня 2015

Лосятина - досить специфічне м'ясо. Це пов'язано з тим, що лось - дика тварина. Його...

27 серпня 2015

Як ви думаєте, що може бути одночасно низькокалорійним, неймовірно корисним для організму (що...

Крабовий салат

Мiтки

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

  

Це можебути корисним:

Опитування

Який розділ Вам найбільше цікавий?