Салат з курячої печінки (рецепт)

Дата: 22 липня 2012 |
Автор: Федір|
Переглядiв: 7950 |
(3 голосов) |
Рейтинг: +3
Салат з курячої печінки (рецепт)

 Салат з курячої печінки - дуже смачно блюдо. Так повелося, що найчастіше його готують в якості однієї з численних закусок для святкового столу. І, що цікаво, гості з'їдають це частування швидше всіх інших салатів. В усякому разі, в нашій родині так і відбувається. І називаємо ми цей салат «Листоноша Пєчкін». Хоча я чула і інші варіанти назв. Цей живильний салатик можна приготувати і просто в якості вечері, що я і роблю іноді з задоволенням. Адже не обов'язково ж чекати свята!

Приготування рецепта Салат з курячої печінки:

1) Курячу печінку обмити, очистити від плівок і порізати (тільки не сильно дрібно). Викласти на сковороду і обсмажити в рослинній олії до готовності.
2) Цибулю порізати тонкими півкільцями. Порізану цибулю викласти в сковороду і обсмажити в рослинній олії до золотистого кольору.

3) У середині процесу смаження в цибулю додати соєвий соус. Можна додати і сухий часник, якщо ви любите аромат часнику.

4) Потім обсмажену курячу печінку і цибулю викласти в глибокий салатник.

5) Яйця збити віночком або вилкою.

6) Яйця виливати ополоником на сковороду. Випекти млинці. Краще, якщо млинці вийдуть не тонкі, але і не товсті.

7) Отримані яєчні млинці остудити і порізати дрібною соломкою.

8) Додати яєчну соломку до печінки і цибулі в салатник.
Всі інгредієнти добре перемішати і заправити майонезом.



9) Приємного апетиту!

Для приготування салату з курячої печінки вам знадобляться наступні інгредієнти:


- Печінка куряча - 200 - 300 гр.;
- Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.;
- Яйце - 4 шт.;
- Майонез - 2 ст. ложки;
- Масло рослинне - 2 ст. ложки;
- Сіль на смак;
- Соєвий соус - 1 ч. ложка або на смак;
- Сухий часник - до смаку.

Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Рецепти російською

рецепты всем

Останні рецепти

18 липня 2014

Італійське взуття, попросту кажучи, було і залишається найкращою в світі, так як одержувало...

18 липня 2014

Фотозйомка хрещення, фотограф на водохреща — це послуга для тих батьків, для яких хрещення дитини...

13 липня 2014

Здавалося б, приготувати таке нехитре блюдо, як спагетті, зовсім не складно. Макаронні вироби...

Крабовий салат

Мiтки

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

Nest - хотите легко забронировать земельные участки с коммуникациями - большой выбор.   

Це можебути корисним:

Опитування

Який розділ Вам найбільше цікавий?