Салат "Кримський" (рецепт)

Кнопка отправить на печать
1 січня 2017 - Светлана
Салат "Кримський" (рецепт)

 Коли я була в Криму мені попався на обід смачний салатик, назвемо його "Кримський". Пропоную вам спробувати приготувати його собі на вечерю.

Приготування рецепта Салат "Кримський":

1. Варену яловичину нарізаємо на дрібні кубики. 2. Натираємо очищену і промиту моркву на соломки (як по-корейськи), але не довгі. Додаємо спочатку 1 ч.л цукру і солі за смаком і перемішуємо. 3. Цибулю нарізаємо півкільцями, перець чилі на дрібні шматочки й обсмажуємо на олії до прозорості цибулі. Потім додаємо 1ст.л червоної паприки і перемішуємо. Даємо охолонути. 4. Поки остигає цибулю до моркви додаємо оцет за смаком. 5.Остившій цибулю додаємо в моркву добре перемішуємо. Залишаємо маринуватися чим довше тим смачніше, але при цьому періодично перемешівать.Лучше салат помістити в харчовій контейнер з кришкою. Приємного апетиту!
Згадуючи Крим у мене спливає море найприємніших спогадів. Звичайно смачна їжа і відпочинок надають чарівне вплив на настрій і тіло. Хочу відзначити кримську природну косметику і кримське мило. Все геніальне просто. Я собі багато чого привезла з півострова, але крымское мыло можна спокійно купити і в інтернет магазині. Воно мені особливо подобається і я як би повертаюся у відпустку і ті відчуття. Але повернемося до салату:

Інгредієнти для рецепту Салат "Кримський":

4-5 шт. моркви
250-300 гр вареної яловичини
1 шт ріпчастої цибулі
3 часточки часнику
1 свіжий перчик чилі (без насіння, одна половинка перчинка довжиною до 6 см.)
1 ст.л червоної паприки
2-3 ст. л рослинного масла
1-2 ч.л. цукру, сіль за смаком
оцет за смаком.

Рейтинг: +1 Голосів: 1 4539 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео