​Ромашкове поле (рецепт)

Кнопка отправить на печать
2 січня 2017 - Снежка
​Ромашкове поле (рецепт)

Цей салат буде доречний з будь-якого приводу, але мені він згадався напередодні Нового 2014 року. Як відомо цей рік буде роком Коня і підбiром рецептів до новорiчного столу я вже зараз займаюся

Приготування рецепта ромашкове поле:

Рис відварюємо в підсоленій воді до готовності. Він повинен бути россипчастим.

Яйца відварюємо і чистимо. Моркву натремо на великій тертці i підсмажуємо її на рослинній олii. З'єднуємо в окремій ємкості до однорідної маси сметану, рослинну олiю i сіль. Салат викладається шарами: 1-й — листя салату, порвані на шматочки. 2-й — рис. Зверху змащуємо соусом. 3-й — горбуша (її потрібно відокремити від рідини і добре розім'яти виделкою). Мажемо соусом. 4-й — дрібно порізану цибулю, змастити соусом. 5-й — просмажена моркву, змастити соусом. 6-й — свіжий огірок дрібно порубаний, змастити соусом. Зверху робимо ромашки таким чином: пелюстки — з білків яєць, порізаних соломою. Середина квітки — це жовток, натертий на тертці. Прикрашаємо Салат зверху кропом.

Інгредієнти для рецепта ромашкове поле:

½ склянки довгозернистого рису.

1 банку консервованої горбуші.

2 моркви.

2 огірка.

2 рiпчаcтих лука.

3 яйця.

15%тiв сметана.

Рослинне масло.

Листя салату.

Кріп.

Рейтинг: +1 Голосів: 1 3413 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео