Куряче філе в вершково-томатному соусі

Автор: Юля
Дата: 15 квітня 2012
Просмотров: 3086
Рейтинг: +1
Куряче філе в вершково-томатному соусі
Попередня
Наступна

 Пріготування рецепта Куряче філе в вершково-томатному соусі:


Перець нарiзать кільцями, цибулю - плукiльцамі. Куряче філе посолити, поперчити, обсмажити на суміші масел, викласти у форму для запікання. У цій же сковороді обсмажити цибулю до прозорості, перекласти до курки. Злегка обсмажити перець, додати до курки з цибулею. Часник дрібно порізати, обсмажувати 20-30 секунд, додати вино, помідори, вершки, спеції. Готувати соус 5-7 хвилин. Залити курку з овочами соусом, накрити фольгою, запікати близько 40 хвилин при 200С. Потім посипати тертим сиром, відправити в духовку вже без фольги до його зарум'янювання.


Інгредієнті для рецепта Куряче філе в вершково-томатному соусі:


Філе 1 курячої грудки,


2 цибулини,


1 великий болгарський перець,


2-3 з.чеснока,


200 г нарізаних помідорів у власному соку і трохи соку,


50 мл. білого сухого вина,


100 мл. вершків,


2 ст.л. оливкового масла,


1 ст.л. вершкового,


італійські трави,


мускатний горіх,


сіль,


мелений чілі,


тертий сир - на смак.


Смачного!

Код для вставки на форуми:
Повернутися до альбому
Повернутися до списку альбомів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Новi фото