Торт із шоколадом і ягодами

Автор: Юля
Дата: 30 вересня 2012
Просмотров: 6204
Рейтинг: +1
Торт із шоколадом і ягодами
Попередня
Наступна

Приготування рецепта  торт з шоколадом і ягодами:


 

Тісто. Горіхи, сіль і какао сміливі в блендері. Довівши до консистенції пилу, додайте в блендер фініки без кісточок і збийте знову до однорідної маси. Тісто розділіть на 2 частини, оберніть в харчову плівку і залиште в холодильнику охолоджуватися.

Глазур. Фініки без кісточок, сироп агави і авокадо збийте до однорідної маси, всипте какао і збийте повторно.

На форму для пирога (зі знімними бортами) викладіть 1 шар тесту і гарненько утрамбуйте його. Викладіть кілька ложок шоколадної глазурі і перетерті змішані ягоди. Зверху акуратно викладіть другий шар шоколадного тіста.

Зніміть бортики з форми і по всій поверхні розподіліть глазур. Викладіть пару гілочок смородини. Подавайте до столу.

 

 


Інгредієнти для рецепта торт з шоколадом і ягодами:


волоські горіхи - 360 г

какао-порошок - 60 г

сіль - ¼ чайної ложки

фініки - 170 г


Інгредієнти для глазурі


фініки - 60 г

нектар агави - 60 мл

авокадо - 120 г

какао-порошок - 30 г


Для начинки і прикраси


1 склянка свіжої або замороженої малини (120 г)

Інші ягоди (120 г)



 

 

Код для вставки на форуми:
Повернутися до альбому
Повернутися до списку альбомів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Новi фото