Смажена риба в клярі

Автор: Юля
Дата: 21 червня 2012
Просмотров: 4882
Рейтинг: +1
Смажена риба в клярі
Попередня
Наступна

Рецепт який прислала Карiна.  Дякую, хай тобi щастить!


 


Приготування рецепта Смажена риба в клярі:


Філе риби обмийте, наріжте шматочками середнього розміру. Посоліть і поперчіть, приправте спеціями.


Поки риба настоюється, приготуйте кляр. Збийте яйця, додайте сіль, влийте молоко, перемішайте. Потім потроху додавайте борошно, постійно перемішуючи кляр. Слідкуйте, щоб не було грудочок.


Викладіть на розігріту сковорідку рибу, попередньо обмокнув її в клярі. Підсмажте на олії протягом 5-7 хвилин на середньому вогні. Потім переверніть на іншу сторону і смажте ще такий же час.


інгредієнти для рецепта Смажена риба в клярі:


500 г рибного філе (будь-якого на ваш смак)

сіль

перець

приправи до риби (за бажанням)

рослинне масло


Для кляра:




3 курячих яйця

150-200 г просіяного борошна

200 мл молока

спеції за смаком

 


 

Код для вставки на форуми:
Повернутися до альбому
Повернутися до списку альбомів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Новi фото