​Смачна окрошка (рецепт)

Дата: 23 липня 2016 |
Автор: Снежка|
​Смачна окрошка (рецепт) смачний рецепт

Без сумніву, кожна господиня вміє готувати окрошку, адже це саме бажане блюдо в спекотні літні дні.

Але смачну окрошку, рецептом якої ми з вами зараз поділимося, вміють готувати не все, адже в її складі замість ковбаси - обсмажений м'ясний фарш, що підвищує калорійність страви в рази і, з тим же, що робить його в рази смачніше і ситніше.

Спробуйте і ви приготувати цю освіжаючу окрошку на нашу рецептом і насолодитися відмінним смаком холодного супу.

Як приготувати рецепт смачна окрошка:

1) Як і в класичній окрошці, в цьому рецепті присутні огірки - промиємо їх і наріжемо часточками, попередньо відрізавши з обох кінців у них хвостики.

2) Потім Всип кілька столових ложок консервованої кукурудзи.

3) Промиємо редис і відріжемо хвостики, нарізаючи навпіл, а потім - часточки. Викладемо в ємність до решти інгредієнтів.

4) М'ясний фарш обсмажити на сковороді або в сотейнику з антипригарним дном. Якщо хочете, щоб окрошка була більш жирної, то капніть на сковороду трохи олії. Фарш найкраще купувати свинячо-яловичий, але його з легкістю можна замінити курячим, свинячим, яловичим або індиче.

5) На обсмажений фарш Всип подрібнену і промиту зелень і сіль.

Заллємо нарізку склянкою кефіру і акуратно все перемішати.

6) Літня смачна окрошка, рецепт якої ви вже напевно записали, неймовірно соковита і апетитна. Приємного вам апетиту!

Кефір 1 стакан, фарш м'ясний 150 г, огірок 2 шт., Редис 2 шт., Кукурудза 2 ст. ложки, зелень за смаком, сіль за смаком.

Інгредієнти для рецепта смачна окрошка:

Кефір 1 стакан,

фарш м'ясний 150 г,

огірок 2 шт.,

Редис 2 шт.,

Кукурудза 2 ст. ложки,

зелень за смаком,

сіль за смаком.

Інградієнти в описі
Теги: окрошка
Переглядiв: 776 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!