Бланманже сирне (рецепт)

Кнопка отправить на печать
18 серпня 2016 - Светлана
Бланманже сирне (рецепт)

 Сирне бланманже - це дуже неповторний і ніжний десерт.
Маленькі діти вже точно будуть дуже задоволені, ну а дорослі тільки насолодяться смаком. А найголовніше - корисність в даному блюді сто відсотків. Все натурально і якісно. А що ще треба для смачного, наповненого вітамінами десерту-ласощів.
Всім приємного приготування!

Приготування рецепта Бланманже сирне:

1) Необхідна кількість желатину залити теплим молоком. Залишити на 10-15 хвилин. Желатин використовувати швидкорозчинний.
2) Необхідна кількість сиру помістити в посуд для збивання.

3) Усі добре збити до отримання однорідної маси і додати цукровий пісок, сметану і пакетик ванільного цукру.

4) Всю масу збити до повної однорідності.

5) Желатин, трохи підігріти, щоб він міг розчинитися, добре розмішати ложкою. Не доводити до кипіння. Влити отриману желейно-молочну масу в сирну масу. Все добре розмішати.

6) Залити в зручну посуд до половини, покласти трохи нарізаних консервованих абрикосів. Можна використовувати будь-які фрукти: ананас, полуницю, абрикоси, ягоди та інші.
Якщо фрукти тверді, то найкраще їх просто змішати з сирною масою.

7) Розлити масу, що залишилася.
Поставити в холодильник на 3-4 години до повного загусання сирної маси.
Коли пройде необхідну кількість часу перевернути посуд і викласти сирне бланманже в тарілку і подати на десерт.
Всім смачного!

 

Інгредієнти для рецепта Бланманже сирне:

- 350 гр. сиру;
- 100 гр. сметани;
- 100 гр. молока;
- 100 гр. цукру;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 20 гр. желатину;
- Консервовані фрукти за бажанням.

Рейтинг: +2 Голосів: 2 5382 перегляду
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео