Варене згущене молоко в домашніх умовах (рецепт)

Дата: 29 вересня 2016 |
Автор: Василь|
Варене згущене молоко в домашніх умовах (рецепт) смачний рецепт

Ще з дитинства ми пам'ятаємо цей чудовий смак і аромат згущеного молока. Бабуся любила нас побалувати цими ласощами й сама навіть не помічала як швидко йшли баночки зі згущеним молоком з підсобки.
У наш час вже, напевно, не знайдеш тієї якості.


Адже багато хто чув про недоброякісні додатки в згущеному молоці. Шкідливе пальмова олія, а іноді й огидний запах відбивають у нас бажання вживати улюблену з дитинства смакоту. Як один з варіантів пропоную приготувати варену згущенку в домашніх умовах.


А коли в холодильнику стоїть готова згущене молоко, не сумнівайтеся вона швидко у вас розійдеться. Адже на даний момент існує величезна кількість десертів зі згущеного молока.
Діти люблять їсти її ложкою, бажано великою. Хтось обожнює її в поєднанні з хлібом, або ж можна отримати смак відмінної кави або чай зі згущеним молоком. Усі звикли готувати найпоширеніший вафельний торти зі згущеним молоком.

 

Одним словом, потрібно тільки приготувати згущене молоко, а ось як її використовувати - це друге питання, яке вирішиться, повірте, дуже швидко.

Одним словом, потрібно тільки приготувати згущене молоко, а ось як її використовувати - це друге питання, яке вирішиться, повірте, дуже швидко.

Приготування рецепта Варене згущене молоко в домашніх умовах:

1) Молоко змішати з цукром, всю масу довести до кипіння. Варити на дуже повільному вогні, іноді помішуючи.
2) Поступово вся маса буде густіти.
3) Варити приблизно 2-2,5 години, все залежить від вогню.
4) Готову масу вилити в банку (бажано, щоб банка була з щільно закривається кришкою) і закрити її.
5) Банку помістити в теплу воду і поставити на газову плиту. Варити на середньому вогні протягом 2-2,5 годин до повного загустіння маси.
Згущене молоко має вийти дуже смачною й ароматною. А головне - як можна не сумніватися.
 

Інгредієнти для рецепта Варене згущене молоко в домашніх умовах:

- 1 літр молока;
- 0,5 кг цукру.

Інградієнти в описі
Переглядiв: 33882 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео