Закуска по-російськи (рецепт)

Дата: 9 серпня 2016 |
Автор: msrna|
Закуска по-російськи (рецепт) смачний рецепт

 Рецептом поділилася подруга родом з міста наречених, Іваново. Ось 10 років і закриваємо такий простенький, але смачненький салатик під назвою "Закуска по-російськи". Напевно, у когось є подібний рецепт, але ж у кожної господині своя родзинка. Спробуйте, може і Вашій родині доведеться за смаком така от консервація.

 Приготування рецепту Закуска по-російськи:

Перець нарізати соломкою.
Помідори середньої стиглості нарізати часточками (на 4-6 частин).
Моркву натерти на тертці. Я використовую терку для овочів по-корейськи, але можна і будь-яку терочку не дуже велику
Цибулю розрізати на 4 частини нашаткувати тоненькими четвертушками.
Всі овочі змішати, додати сіль, цукор, оцет, рослинне масло і дати настоятися 40 хвилин. Потім розкласти в чисті банки і простерилізувати 30 хвилин від моменту закипання. Перед закачуванням додати в кожну банку 1 десертну ложку укусу.

Вихід

 6 півлітрових баночок.  Зберігати можна в коморі навіть самої жаркої квартири

Інгредієнти для рецепта Закуска по-російськи:

Перець болгарський - 1 кг

Помідор - 1 кг

Морква - 0,5 кг
Цибуля ріпчаста - 0,3 кг
Оцет (9%) - 100 г

Цукор - 60 г

Сіль - 3 ч. л.

Олія - ​​200 г  
 

Інградієнти в описі
Теги: закуска
Переглядiв: 3353 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!