Полуничний компот (рецепт)

Дата: 7 грудня 2016 |
Автор: Nata|
Переглядiв: 3110 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Полуничний компот (рецепт) смачний рецепт

 Полуниця - сама спокуслива і принадна ягода літа, неможливо встояти від її запашного солодкого аромату! Зберегти найтепліші спогади про літо можна, заготовивши про запас смачний полуничний компот.

Приготування рецепта Полуничний компот:


1) Підготуйте ягоду для компоту: беріть щільні, інтенсивно забарвлені ягоди, перезріла полуниця стане в компоті безформної. Відсортовану полуницю очистіть від чашолистків, промийте в друшляку.
2) На дно півлітрових банок покладіть по 2 столових ложки цукрового піску, потім покладіть шар ягід і знову пересипте піском. Зробіть кілька таких шарів так, щоб в півлітровій банці виявилося 6-8 столових ложок цукрового піску.

3) Банки потрібно заповнити піском і полуницею вище горлечка на 1 см, потім накрити марлею і залишити на 2-3 години, щоб полуниця дала сік і вміст банки осіло.

4) Накрийте банки кришками, помістіть їх в каструлю з водою, нагрітою до 40С, і стерилізують протягом 35 хвилин. Слідкуйте, щоб вода не кипіла бурхливо, рівень води був нижчим горлечка банки на 3 см

5) простерилізовані банки відразу ж потрібно закупорена.
Готовий полуничний компот необхідно зберігати у темному місці.

Інгредієнти для рецепта Полуничний компот:

0,4 кг полуниці, 8 столових ложок цукрового піску.




Інградієнти в описі
Теги: компот
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!