Гриби мариновані (рецепт)

Дата: 12 серпня 2012 |
Автор: Юля|
Переглядiв: 12917 |
(2 голосов) |
Рейтинг: +2
Гриби мариновані (рецепт)

 Цей рецепт нам додала Катя С. 

Приготування рецепта гриби мариновані:

Рекомендуються для маринування білі гриби, підберезники, підосичники, маслюки й осінні опеньки. Кожен вид маринується окремо.
Гриби очистити, промити у холодній воді, відкинути на друшляк. Наповнити каструлю водою (на 3 кг грибів 1,5 склянки води), додати оцет і сіль, покласти гриби і варити. Коли вода закипить, зняти піну, покласти лавровий лист, перець, кріп, корицю, гвоздику і знову варити 20 хвилин, постійно помішуючи.


Коли гриби осядуть на дно, зняти з вогню і дати їм охолонути, потім перекласти в банки. Банки закриваються поліетиленовими або скляними кришками.

 

Iнгредієнти для рецепта гриби мариновані:

- 3 кг грибів
- 4,5 столові ложки солі
- 1 стакан 3%-го оцту
- 3 шт. лаврового листа
- 5 горошин перцю
- Кориця на кінчику ножа
- 3 шт. гвоздики
- 1 пучок кропу

Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Рецепти російською

рецепты всем

Останні рецепти

Вчора у 19:48

Цей торт я готувала на день народження мого улюбленого малюка — сина подругівремені у мене було...

23 квітня 2014

Як приготувати брюссельську капусту, я ніколи не думаю: рецепт приходить сам по собі.

Мiтки

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

  

Це можебути корисним:

Опитування

Який розділ Вам найбільше цікавий?