Пікантні мариновані помідори (рецепт)

Дата: 1 листопада 2016 |
Автор: Юля|
Переглядiв: 1013 |
(0 голосов) |
Рейтинг: 0
Пікантні мариновані помідори (рецепт) смачний рецепт

За цим рецептом я консервую помідори щороку. Смак у маринованих помідорів виходить дуже пікантний.

 Щоб баночки виглядали веселіше, я додаю жовті помідори і овочевий фізаліс.
Для приготування пікантних маринованих помідорів (на банку об'ємом 2 літри нам знадобиться):
помідори, скільки увійде в банку;
 

Як приготувати пікантні мариновані помідори

Банки ретельно вимити, покласти на дно листя хрону, вишні, насіння кропу, часник, перець і лавровий лист. Болгарський перець нарізати кусочкамі.Заполніть банки до верху помідорами.
Окропом залити банки з помідорами на 5 хвилин, потім воду злити в каструлю, знову закип'ятити і залити вдруге на 5 хвилин. Потім злити і ще раз закип'ятити. У банку додати сіль, цукор і оцет.
Залити помідори злитим розсолом під самий верх і закатати. Перевернути банки і поставити пікантні мариновані помідори під теплу ковдру до повного охолодження.
Приємних вам заготовок!

Інгредієнти для рецепта пікантні мариновані помідори

1 болгарський перець;
1 лист хрону;
5 листків вишні;
2 лаврових листа;
5-6 зубчиків часнику;
5 горошин чорного перцю;
4 шт. запашного перцю;
1 ст. л. насіння кропу;
2 ст. л. цукру;
сіль - 1,5 ст. л .;
оцет 9% - 1,5 ст. л.




Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!