Перегляд питання
Гість
-
26 серпня 2012
Як варити фасоль?
Коментарiв: 1
d
+1
dasha # - 26 серпня 2012 у 11:38

Поради з приготування квасолі. Квасоля буде смачнішою і поживнішою, якщо воду, в якій вона вариться, злити одразу ж після закипання, потім знову залити холодну воду. Додати в неї при цьому три ложки рослинної олії. Солять квасолю лише після повної її готовності. Квасоля при варінні теж потрібно кидати в холодну воду так, щоб вода ледве покривала її верх. Вогонь повинен бути слабким. Помішувати квасолю під час варіння не можна.