Перегляд питання
Гість
-
6 грудня 2015
Як Ви готуєте смачний суп - розсольник?
Відповідь
6 грудня 2015

 У дитинстві проходячи повз дитсадочка під час обіду, гуляючи з подругою біля харчоблоку лікарні (там її мама працювала) - пахло там якимось супом - ну дуже смачним здавалося! Пізніше я дізналася, що це розсольник. Готую зрідка, з рісом- не те, стала готувати з перловкою - не те.Що я роблю не так?

Коментарiв: 1
s
0
seko # - 6 грудня 2015 у 03:30
розсольник виходить смачним на наваристому бульйоні з перловкою + картопля, огірків солоних або маринованих треба припускати у своєму розсолі хв 10, цибуля (можна і морква) пасерувати до золотистого кольору, цибулі долна бути більше, ніж 1 цибулина, наприкінці варіння за 10 хв кинути лаврушку, пассеровку, огірків припущених, з розсолом і якщо є сушену зелень ... готовий розсольник повинен настоятися хв 20 і приємного апетиту!)