• Вхід та реєстрація

    Авторизація

  • Пошук

    Пошук по сайту: параметри пошуку

Опитування

Плануємо придбати і розмістити велику колекцію відео рецептів. Вам це цікаво?

Сьогодні на перше:

Суп з кабачків (рецепт)
Суп з кабачків (рецепт)

 Щоб урізноманітнити літнє меню, пропоную приготувати овочевий суп з кабачків. Легкий, пікантний і дуже смачний. А ще - калорій в ньому, ну, зовсім обмаль.

 
Мені подобається цей супчик особливо з причини, що їсти його можна, як гарячим, так і холодним. Причому, в холодному вигляді - мені до душі більше.
 
Вариться він дуже швидко. Важливо не переварити овочі. Тому прислухайтеся до поради, і підготуйте всі продукти заздалегідь.
Ще порада: кидайте зелень вже після варіння. Так її аромат розкриється повною мірою. Мені подобається додавати кріп. А ось петрушка, кінза або зелень селери - за бажанням.

Поради дієтолога

Опитування

Який розділ Вам найбільше цікавий?

Штрудель з м'ясом (рецепт)

Автор рецепта:
Рейтинг: +2 Голосов: 2 1683 перегляди
Штрудель з м'ясом (рецепт)

 Незвично смачний штрудель з м'ясом прекрасно підходить для святкового обіду всією сім'єю, і приготування його не настільки клопітно, адже тісто для такого рулету не обов'язково готувати самому. Традиційне листкове тісто чудово замінить бездріжджове витяжний, тому приготувати штрудель з м'ясом можна всього за годину. Він смачний і щойно спеченим, і на наступний день з кавою або чаєм.

Приготування рецепта Штрудель з м'ясом:


1) Готове листкове тісто трохи розкачати, щоб товщина тесту була не більше 2-3 мм. Дати полежати під марлею. Тісто додатково не місити.
2) Лук очистити, нарізати крупно. Почистити часник, порізати кубиками.

3) Вершкове масло розтопити у великій сковороді. Прогріти цибулю в олії до прозорості, злегка обсмажити до золотистого кольору. Додати часник, закрити кришкою, злегка пригасити.

4) Батон залити малою кількістю молока, залишити для набухання, поперчити, посолити.

5) Змішати фарш з батоном і цибулею, ретельно перемішати. Не обсмажувати, не гасити.

6) Змастити тісто для штруделя розтопленим маслом. М'ясну начинку рівномірно розподілити по тесту, по краях залишити приблизно 3-4 см. тіста без начинки для защипування штруделя.

7) З допомогою рушника загорнути штрудель, краї защипати. Штрудель з м'ясом покласти на деко швом вниз, проткнути в декількох місцях. Деко присипати борошном, штрудель злегка зігнути.

8) Прогріти духовку до 200 градусів, випікати штрудель з м'ясом не більше 25-30 хвилин, вийняти з духовки, змастити верх рулету збитим яєчним жовтком і залишити в остигає духовці ще на 10 хвилин.

9) Готовий штрудель нарізати на шматки, подати на стіл гарячим до чаю або кави.

Інгредієнти для рецепта Штрудель з м'ясом:


Для тіста:

борошно пшеничне - 1 ст.,

Яйце - 1 шт.,

Оцет - 1 ч.л.,

сіль - ½ ч.л.,

вершкове масло (розтоплене) - 50 г

.
Для начинки:

м'ясний фарш - 400г.,

Яйце - 1 шт.,

Сіль - ½ ч.л.,

цибуля ріпчаста - 2 шт.,

Часник - 2 зубчики великих,

перець мелений чорний,

батон черствий - 100 гр.,

Молоко - для батона. 


Поділіться з друзями в соц мережi:




Правила додавання коментарів

Для комфортного находження на сайтi користувочів коментарі модеруються .


Модератори блокують доступ до коментарів за:

мат, навіть який виражає позитивні емоції.

образу інших учасників.

посилання на аналогічні проектом ресурси.

спам, в будь якому його прояві.

рекламу, в будь якоій її прояві.

Повідомлення видаляється в випадках:

мається мат в завуальованій формі.

повідомлення написано великими літерами.

мається зловживання знаками пунктуації.

повідомлення задубліровано.

повідомлення не має сенсу.


Адміністрація не займається зняттям бана з користувачів. Бан видається навічно.

Коментарі (0)

Коментарі відсутні. Ваш буде першим!

← Назад

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

Про система управления складом wms тут.   

Це можебути корисним:

Я зрозуміла, що коли ти змінюєшся і розвиваєшся, стаєш іншою людиною, далеко не кожен із твоїх друзів чи оточення радий цьому - більшості з них хотілося б, щоб я не змінювалася. Тому треба бути сильною - бути самою собою.

Рекламне місце

Ваша реклама

Тут може бути ваша новина, а зараз тут перехiд на САЛАТИ

http://unlun.ru/salaty

Манник в мікрохвильовій печі (рецепт)

Манник в мікрохвильовій печі (рецепт)

  Манник в мікрохвильовці - це...

/vypichka-ta-deserty/manyk-v-mikrohvylovij-pechi-retsept.html

Сирне печиво "Трояндочки" (рецепт)

Сирне печиво "Трояндочки" (рецепт)

  Якщо у вас є сирок і ви розуму...

/vypichka-ta-deserty/syrne-pechyvo-troyandochky-retsept.html

Паска (рецепт)

Паска (рецепт)

 Наближається свято Великодня. Всі...

/vypichka-ta-deserty/paska-retsept.html

Пиріг "Маковий" (рецепт)

Пиріг "Маковий" (рецепт)

 Смачно, але не так просто як завжди....

/vypichka-ta-deserty/pyrih-makovyj-retsept.html

Шарлотка на кефірі (рецепт)

Шарлотка на кефірі (рецепт)

  Спочатку "Шарлотка"...

/vypichka-ta-deserty/sharlotka-na-kefiri-retsept.html

Яблука, запечені з журавлиною (рецепт)

Яблука, запечені з журавлиною (рецепт)

 Мої дітки страшенно не люблять кислі...

/vypichka-ta-deserty/yabluka-zapecheni-z-zhuravlynoyu-retsept.html

Десерт Груші в листковому тісті (рецепт)

Десерт Груші в листковому тісті (рецепт)

  Якщо у вас є не зовсім стиглі...

/vypichka-ta-deserty/desert-hrushi-v-lystkovomu-tisti-retsept.html

Вишнево-сирний пісочний пиріг (рецепт)

Вишнево-сирний пісочний пиріг (рецепт)

 У цей пиріг можна додавати будь-які...

/vypichka-ta-deserty/vyshnevo-syrnyj-pisochnyj-pyrih-retsept.html

Фруктовий пиріг на кефірі (рецепт)

Фруктовий пиріг на кефірі (рецепт)

 Всім любителям солодкого і особливо...

/vypichka-ta-deserty/fruktovyj-pyrih-na-kefiri-retsept.html

Пісне печиво (рецепт)

Пісне печиво (рецепт)

/vypichka-ta-deserty/pisne-pechyvo-retsept.html

Кекси Великодні зайчики (рецепт)

Кекси Великодні зайчики (рецепт)

  Пропоную Вам зробити цих...

/vypichka-ta-deserty/keksy-velykodni-zajchyky-retsept.html

Пісні пиріжки з гречкою і грибами (рецепт)

Пісні пиріжки з гречкою і грибами (рецепт)

  Вірите, що можна приготувати...

/vypichka-ta-deserty/pisni-pyrizhky-z-hrechkoyu-i-hrybamy-retsept.html

Печиво Бретон (рецепт)

Печиво Бретон (рецепт)

  У деяких кулінарних рецептах...

/vypichka-ta-deserty/pechyvo-breton-retsept.html

Сирник з вишнею без борошна (рецепт)

Сирник з вишнею без борошна (рецепт)

  Сирник з вишнею без борошна -...

/vypichka-ta-deserty/syrnyk-z-vyshneyu-bez-boroshna-retsept.html

Оладки на кефірі(рецепт)

Оладки на кефірі(рецепт)

 Пропоную дорогим Господарочка...

/vypichka-ta-deserty/oladky-na-kefiri-retsept.html

Пісне вівсяне печиво (рецепт)

Пісне вівсяне печиво (рецепт)

  Якщо блюдо складається всього...

/vypichka-ta-deserty/pisne-vivsyane-pechyvo-retsept.html

Кукурудзяний маннік з вишнями (рецепт)

Кукурудзяний маннік з вишнями (рецепт)

/vypichka-ta-deserty/kukurudzyanyj-manik-z-vyshnyamy-retsept.html

Швидке пісочне тісто (рецепт)

Швидке пісочне тісто (рецепт)

Зараз буде швидке пісочне тісто.

/vypichka-ta-deserty/shvydke-pisochne-tisto-retsept.html

Єгипетський торт (рецепт)

Єгипетський торт (рецепт)

  Торт під назвою Єгипетський я...

/vypichka-ta-deserty/jehypetskyj-tort-retsept.html

Морквяні млинчики (рецепт)

Морквяні млинчики (рецепт)

  Морква є дуже цінним і...

/vypichka-ta-deserty/morkvyani-mlynchyky-retsept.html

Манно-вівсяні млинці (рецепт)

Манно-вівсяні млинці (рецепт)

  Ці смачні млинці готуються без...

/vypichka-ta-deserty/mano-vivsyani-mlyntsi-retsept.html

Торт "Медове поліно" (рецепт)

Торт "Медове поліно" (рецепт)

 Перенести торт на блюдо сервіровки і...

/vypichka-ta-deserty/tort-medove-polino-retsept.html

Брецели (рецепт)

Брецели (рецепт)

  У цього кренделя дуже багата...

/vypichka-ta-deserty/bretsely-retsept.html

Бісквітний пиріг з сирним кремом (рецепт)

Бісквітний пиріг з сирним кремом (рецепт)

  Бісквітний пиріг з сирним...

/vypichka-ta-deserty/biskvitnyj-pyrih-z-syrnym-kremom-retsept.html

Цукерки по типу Рафаелло (рецепт)

Цукерки по типу Рафаелло (рецепт)

  Рафаелло - найніжніші кокосові...

/vypichka-ta-deserty/tsukerky-po-typu-rafaelo-retsept.html

Чорничне "серце" з ванільним Маскарпоне і...

Чорничне "серце" з ванільним Маскарпоне і рікоттою (рецепт)

  Прекрасна пора літа так і...

/vypichka-ta-deserty/chornychne-sertse-z-vanilnym-maskarpone-i-rikotoyu-retsept.html

Класичні різдвяні кекси (рецепт)

Класичні різдвяні кекси (рецепт)

  Для отримання бажаного аромату...

/vypichka-ta-deserty/klasychni-rizdvyani-keksy-retsept.html

Десерт "Їжа Богів - Сюрприз" (рецепт)

Десерт "Їжа Богів - Сюрприз" (рецепт)

  Десерт "Їжа Богів",...

/vypichka-ta-deserty/desert-jizha-bohiv-syurpryz-retsept.html

Велика піца з грибами і гострим соусом (рецепт)

Велика піца з грибами і гострим соусом (рецепт)

Цю піцу я навчилася готувати, одного разу...

/vypichka-ta-deserty/velyka-pitsa-z-hrybamy-i-hostrym-sousom-retsept.html

Млинці з сиром, тушковані в вершках (рецепт)

Млинці з сиром, тушковані в вершках (рецепт)

  Традиційні і всіма улюблені...

/vypichka-ta-deserty/mlyntsi-z-syrom-tushkovani-v-vershkah-retsept.html

Торт бісквітний з желе (рецепт)

Торт бісквітний з желе (рецепт)

  Самий смачний десерт - це,...

/vypichka-ta-deserty/tort-biskvitnyj-z-zhele-retsept.html

Рулет «Баунті»

Рулет «Баунті»

 На снiданок до чаю

/vypichka-ta-deserty/rulet-baunti.html

Банани в шоколаді (рецепт)

Банани в шоколаді (рецепт)

  Ще один варіант турецького...

/vypichka-ta-deserty/banany-v-shokoladi-retsept.html

Торт "Пташине молоко" з манкою і лимоном...

Торт "Пташине молоко" з манкою і лимоном (рецепт)

  Цей торт - один з варіантів,...

/vypichka-ta-deserty/tort-ptashyne-moloko-z-mankoyu-i-lymonom-retsept.html

Шоколадні маффіни (рецепт)

Шоколадні маффіни (рецепт)

  Хочу запропонувати ще один...

/vypichka-ta-deserty/shokoladni-mafiny-retsept.html

Рафаелло в домашніх умовах (рецепт)

Рафаелло в домашніх умовах (рецепт)

  Цукерки Рафаелло - це той...

/vypichka-ta-deserty/rafaelo-v-domashnih-umovah-retsept.html

Тістечка «Укус бджоли» (рецепт)

Тістечка «Укус бджоли» (рецепт)

/vypichka-ta-deserty/tistechka-ukus-bdzholy-retsept.html

Домашній торт Рафаелло (рецепт)

Домашній торт Рафаелло (рецепт)

  Домашній торт Рафаелло -...

/vypichka-ta-deserty/domashnij-tort-rafaelo-retsept.html

Рогалики з начинкою (рецепт)

Рогалики з начинкою (рецепт)

 Напевно, немає жодної людини, яка б...

/vypichka-ta-deserty/rohalyky-z-nachynkoyu-retsept.html

Торт з готових коржів (рецепт)

Торт з готових коржів (рецепт)

  Торт з готових коржів - це...

/vypichka-ta-deserty/torty-shvydko/tort-z-hotovyh-korzhiv-retsept.html

Кавове печиво з шматочками шоколаду (рецепт)

Кавове печиво з шматочками шоколаду (рецепт)

  Кавове печиво - відмінне...

/vypichka-ta-deserty/untitled-1589.html

Торт "шифонова Прага" (рецепт)

Торт "шифонова Прага" (рецепт)

  Празький торт захоплює і далі...

/vypichka-ta-deserty/tort-shyfonova-praha-retsept.html

Український торт з швейцарського журналу Volg...

Український торт з швейцарського журналу Volg (рецепт)

  Перед чемпіонатом Європи з...

/vypichka-ta-deserty/ukrajinskyj-tort-z-shvejtsarskoho-zhurnalu-volg-retsept.html

Торт з чорницею (рецепт)

Торт з чорницею (рецепт)

  Рецептів приготування тортів...

/vypichka-ta-deserty/untitled-1579.html

Десерт з райськими плодами і ягідками (рецепт)

Десерт з райськими плодами і ягідками (рецепт)

  Всі ми любимо десерти. Так, не...

/vypichka-ta-deserty/untitled.html

Смачний торт (рецепт)

Смачний торт (рецепт)

 Як відомо, найпростіший спосіб...

/vypichka-ta-deserty/smachnyj-tort-retsept.html

Булочки з маком (рецепт)

Булочки з маком (рецепт)

 Навіть самий смачно приготований...

/vypichka-ta-deserty/bulochky-z-makom-retsept-1558.html

Шведський торт (рецепт)

Шведський торт (рецепт)

 Шведський торт так само відомий під...

/vypichka-ta-deserty/shvedskyj-tort-retsept.html

Тірамісу в домашніх умовах (рецепт)

Тірамісу в домашніх умовах (рецепт)

 Тірамісу - один з найбільш смачних...

/vypichka-ta-deserty/tiramisu-v-domashnih-umovah-retsept.html

Фруктові тістечка "Квіточки з ананаса" в...

Фруктові тістечка "Квіточки з ананаса" в листковому тісті (рецепт)

 Хто не любить хрусткі, повітряні і...

/vypichka-ta-deserty/fruktovi-tistechka-kvitochky-z-ananasa-v-lystkovomu-tisti-retsept.html

Сирний десерт (рецепт)

Сирний десерт (рецепт)

 Цей десерт готується з сиру (тільки...

/vypichka-ta-deserty/syrnyj-desert-retsept.html

Десерт із бананів "Морозиво" (рецепт)

Десерт із бананів "Морозиво" (рецепт)

 Ми звикли до традиційних тортів і...

/vypichka-ta-deserty/desert-iz-bananiv-morozyvo-retsept.html

Капкейкі "Солодка душа" (рецепт)

Капкейкі "Солодка душа" (рецепт)

 Приємного вам апетиту!!

/vypichka-ta-deserty/kapkejki-solodka-dusha-retsept.html

Пиріг "Крокодил" (рецепт)

Пиріг "Крокодил" (рецепт)

 Люблячої мами завжди хочеться...

/vypichka-ta-deserty/pyrih-krokodyl-retsept.html

Печиво з пророкуваннями (рецепт)

Печиво з пророкуваннями (рецепт)

 Печиво з пророкуваннями (печиво...

/vypichka-ta-deserty/pechyvo-z-prorokuvanyamy-retsept.html

Новорічне печиво з кольоровими "віконцями"...

Новорічне печиво з кольоровими "віконцями" (рецепт)

 Новорiчне печиво

/vypichka-ta-deserty/novorichne-pechyvo-z-kolorovymy-vikontsyamy-retsept.html

Зелене печиво з пророцтвами (рецепт)

Зелене печиво з пророцтвами (рецепт)

/vypichka-ta-deserty/zelene-pechyvo-z-prorotstvamy-retsept.html

Медовик (рецепт)

Медовик (рецепт)

 Жоден святковий стіл не обходиться...

/vypichka-ta-deserty/medovyk-retsept.html

Торт горіховий (рецепт)

Торт горіховий (рецепт)

 Торт, в звичному для нас вигляді,...

/vypichka-ta-deserty/tort-horihovyj-retsept.html

Новорічний торт (рецепт)

Новорічний торт (рецепт)

 Однією з головних складових...

/vypichka-ta-deserty/novorichnyj-tort-retsept.html

Кошичка з кремом (рецепт)

Кошичка з кремом (рецепт)

 Кошичка з кремом - відносно...

/vypichka-ta-deserty/koshychka-z-kremom-retsept.html

Цукерки "Тоффі" з шоколадом (рецепт)

Цукерки "Тоффі" з шоколадом (рецепт)

 Я ніколи не вважала себе видатним...

/vypichka-ta-deserty/tsukerky-tofi-z-shokoladom-retsept.html

Шоколадна ковбаса з горіхами (рецепт)

Шоколадна ковбаса з горіхами (рецепт)

 Напевно, багато хто з вас пам'ятають...

/vypichka-ta-deserty/shokoladna-kovbasa-z-horihamy-retsept.html

Сирні булочки з малиною (рецепт)

Сирні булочки з малиною (рецепт)

 Постійні користувачі знають про мою...

/vypichka-ta-deserty/syrni-bulochky-z-malynoyu-retsept.html

Вегетаріанська лазанья (рецепт)

Вегетаріанська лазанья (рецепт)

 Що щось мені підказує що це не...

/vypichka-ta-deserty/vehetarianska-lazanya-retsept.html

Венеціанський торт (рецепт)

Венеціанський торт (рецепт)

 Венеціанський торт дуже простий і...

/vypichka-ta-deserty/venetsianskyj-tort-retsept.html

Пиріжки з картоплею (рецепт)

Пиріжки з картоплею (рецепт)

 Звичайна, повсякденна випічка.

...

/vypichka-ta-deserty/pyrizhky-z-kartopleyu-retsept-1498.html

Заварне тісто (рецепт)

Заварне тісто (рецепт)

 Заварне тісто містить велику...

/vypichka-ta-deserty/tisto-dlya-vypichky/zavarne-tisto-retsept.html

Новорічне сирне печиво (рецепт)

Новорічне сирне печиво (рецепт)

 Сирне печиво

 

...

/vypichka-ta-deserty/novorichne-syrne-pechyvo-retsept.html

Таємниці кухні