Курячі биточки з яйцем (рецепт)

Дата: 2 липня 2016 |
Автор: Nata|
Переглядiв: 4147 |
(0 голосов) |
Рейтинг: 0
Курячі биточки з яйцем (рецепт) смачний рецепт

Із серії мої улюблені рецепти

Приготування рецепту Курячі биточки з яйцем:

 
 Від однієї курки виходить 2 шматки грудинки. Кожен надрізаємо ножем уздовж, щоб розкрити його як книжку. Намагатися не прорізати наскрізь.
 Злегка відбиваємо кожен шматочок, накривши харчовою плівкою. Відбиті шматочки солимо, перчимо, викладаємо подрібнену зелень і в центр поміщаємо яйце.
 Шматочок згортаємо рулетом і формуємо биток. Мачає в яйце, потім обсипаємо сухарями.
 Обидва битка обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору з усіх боків, а потім прибираємо на півгодини в духовку на 180 градусів.
 Готові битки розрізаємо на скибочки і подаємо до столу.
 

 Інгредієнти для рецепта Курячі биточки з яйцем:

 
 грудка куряча (від однієї курки)
 яйця (2 відварних 1 сире для панірування) - 3 шт.
 зелень
 сіль
 перець чорний (мелений)
 масло рослинне (для обсмажування)
 сухарі панірувальні



Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Поради про кляр


Кляр, замішаний на дистильованій воді замість звичайної, щільний, тонкий і гладкий.
Мінеральна вода робить кляр більш пухким, ніздрюватим, повітряним.