Баклажани з м'ясом запечені в духовці (рецепт)

Дата: 13 серпня 2015 |
Автор: Юля|
Переглядiв: 350 |
(0 голосов) |
Рейтинг: 0
Баклажани з м'ясом запечені в духовці (рецепт)

Відмінний рецепт баклажанів. Його мені запропонувала моя нова подруга по роботі Маша. Маша привіт!)) Я звичайно спочатку приготувала сама і тепер раджу вам. Моя думка що крім баклажанів, для фарширування добре підходять цукіні (молоді кабачки), болгарський перець і помідори.

Приготування рецепта баклажани з м'ясом запечені в духовці:


Цибуля, часник і помідори дрібно нарізати.
Баклажани розрізати на дві половинки, за допомогою ложки витягнути м'якоть.
М'якоть баклажана теж дрібно нарізати.
Фарш обсмажити з цибулею і часником до напівготовності, близько 10 хвилин на невеликому вогні.
Додати помідори і м'якоть баклажанів, посолити і поперчити, добре перемішати і смажити ще хвилин 10.
Половинки баклажанів викласти на змащене маслом деко. Щільно наповнити начинкою.
Зверху посипати сиром, натертим на дрібній тертці.
Поставити в духовку, встановити температуру 180 градусів і готувати 40 хвилин.

Фаршировані баклажани, запечені в духовці

Інгредієнти
Баклажан- 500-700 г
Фарш- 300 г
Помідор- 300 г
Лук 150 г
Сир- 100 г
Часник-3 зуба

Схожі рецепти:

 Я обожнюю сині, спробуйте, вам сподобається :)...



  Цей салат вразив мене своїм багатим смаком. ...
 Сьогодні хочу запропонувати Вам дуже смачний овочевий салат з баклажанів, моркви, перцю і цибулі з тонким смаком часнику і меду. Приготувати його дуже легко і просто, тим більше нам знадобляться найпростіші продукти, які, напевно, є в кожній будинок...
 Баклажан - це та овочева культура, готувати з якої завжди легко і приємно. А скільки існує варіантів приготування баклажанів! Представляю вашій увазі чергове смачна страва з наших улюблених "синенькі" - баклажанні грибочки. Тільки гриби в цьому рецепті не використовуються. Замість них потрібно просто додати бульйонні кубики зі смаком грибів або грибну приправу, а також сир і часник. Виходить ідеальна овочева закуска, яка подобається всім без винятку. Таке блюдо годиться для будь-якого застілля!...
 Прийшов час, і настала пора баклажанів, по-іншому ще їх називають синенькі або бадриджан. Жителі сходу вважають баклажан овочем довголіття, тому і ми просто не можемо обійти його стороною на своїй кухні. Почнемо серію страв з баклажанів улюбленим кадіча....


Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Популярне

Приготування рецепта Гарбузова каша: 1) Гарбуз треба почистити, нарізати досить дрібними кубиками, так вона швидше звариться. 2) У каструлю вливаємо молоко, закладаємо нарізану кубиками гарбуз, до кипіння молоко доводимо і на слабкому вогні...
Зазвичай ковбаси домашні роблять, коли в будинку свіжина. Ковбас роблять багато і про запас. Половину з них коптять або заморожують. Ну, а ті, що готуються, в той же день будуть з'їдені. Приготувати ковбасу без навичок і певного досвіду...
М'ясна підлива на томатної пасти прекрасно буде гармоніювати з макаронами, гречаною кашею або картопляним пюре. Її можна приготувати на вечерю в сімейному колі, при цьому задоволеними залишаться і дорослі, і діти. А часу на приготування цієї...

Останні рецепти

Як посолити оселедець

4 листопада 2015

 Все робиться дуже просто.
Соус з запечених перців

15 жовтня 2015

Всі знайомі по праву вважають мене королем соусів. Соус з перців зробить улюблені страви...
Суп харчо по-грузинськи (рецепт)

14 жовтня 2015

 Суп харчо по грузинськи - це те блюдо, яке вимагає часу на приготування. Це не той суп,...

Мiтки

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

  

Це можебути корисним:

Опитування

Який розділ Вам найбільше цікавий?