Вчені відкрили нові властивості молока

Кнопка отправить на печать
3 грудня 2016 - lana
Вчені відкрили нові властивості молока
Білкова їжа, зокрема молоко, найбільш ефективна для відновлення працездатності.
Збільшення ваги і безсоння можуть стати наслідком недостатньої вироблення в гіпоталамусі головного мозку людини особливого медіатора - орексина, передає lenta -ua.net.

Ця речовина синтезується особливими клітинами. Орексин стимулює неспання і підтримує енергетичну рівновагу організму.

При цьому дослідники довели, що цукор блокує вироблення цього компонента, тому після їжі у людини часто з'являється сонливість.

На думку вчених, саме амінокислоти (складові частини білків) найкраще сприяють виробленню орексина в гіпоталамусі. Відчуття бадьорості підкріплюється блокуванням впливу цукру, який також виробляють амінокислоти.

Активність орексинову клітин знаходиться в залежності не від обсягу з'їденої їжі, а від її складу. Вчені вважають, що уважність і зібраність найбільш виражені після вживання білкової, а не вуглеводної їжі.
Рейтинг: +1 Голосів: 1 1191 перегляд
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео