Домашні Рецепти. Сайт кулінарії Таємниці кухні.

     Смачна їжа — одне з найбільших задоволень, відмовитися від якого просто неможливо. Ви теж будете танути, дивлячись на фотографії привабливих страв або почувши слово «різотто»? Тоді наш сайт — для вас. На unlun.ru ви знайдете не тільки рецепти, але і барвисті ілюстрації до них.

 

     Справжні господині не втомлюються запасатися зошитами з рецептами різних страв, збирають вирізки або просто тримають «інструкції» до делікатесів в голові, щоб кожен день радувати родину новими      їстівними шедеврами. Але все ж рано чи пізно фантазія вичерпується, а звичні кулінарні рецепти набридають. Якщо ви вже готували ВСЕ, погортайте наші інтернет-сторінки. Ви побачите, що пробували ДАЛЕКО НЕ ВСЕ! Завдяки цьому сайту ви можете не тільки дізнатися про тонкощі приготування того чи іншого блюда, але і побачити те, що повинне вийти в кінці. Саме таку можливість надають рецепти з фото.

 

Пропонуємо
Листкові пиріжки

Якщо вам захочеться піти від буденності у виготовленні борошняної випічки , пропонуємо вам цей простий , але оригінальний рецепт незвичайних пиріжків , які зовні нагадують морквину . Такими пиріжками ви порадуєте дітей і здивуєте гостей , подавши до бульйону . Начинкою послужить м'ясо з того ж бульйону .

Мафіни з ягодою
Пиріжки - мішечки з курячої ніжкою
Домашній квас для окрошки (рецепт)
Морква в салаті (рецепт закуски)
Салат з квасолі

На  сайтi unlun.ru зібрані смачні рецепти рiзних національних кухонь. Вони дадуть вам нових уявлень і підштовхнуть до цікавих експериментів. Що бажає на вечерю ваш улюблений? Грузинську гостроту або схiдну пряність? Американську простоту або італійську вишуканість? З нашою допомогою ви виконаєте будь-який його каприз. Адже ми теж з задоволенням готуємо вдома і з радістю поділимося з вами кулінарними таємницями!

 На цьому сайтi ви знайдете деяку кiлькiсть смачних, і красивих страв. Дуже простих і дуже складних, по різному буває. Спочатку я думала що зможу їх всi приготувати перед публікацією сама. Але виявляється це все не так просто. Рецептами діляться мої друзі і вже друзі друзів. Приєднуйтесь і Ви.


  У мене вже був сайт, але там вийшов такий бутерброд, що я вирішила почати писати рецепти по новій. І я все одно не втрачаю надії переготувати всі рецепти цього сайту, адже це моя найкраща книга рецептів. Тому що це цікаво, це смачно і тебе ж ще за це і хвалять. За одне попрактикую українську мову, тому що живу я в Українi, але розмовляю російською. Мені вона дуже подобається.

 Напевно у Вас є щось смачненьке, найулюбленіший для Вас рецепт. Поділіться будь ласка. І бажаю Вам знайти тут щось смачненьке для себе. Смачного!

А чи знаєте ви?

Поради про пельмені.

Пельмені, вареники, хінкалі, равіолі та інші вироби з тіста
• Каструля повинна бути невисокою і широкою, щоб пельменям в ній не було тісно.
• Вода повинна заповнювати її на три чверті або дві третини (пельмені витіснять частина води наверх по закону Архімеда рівно в тому обсязі, який займають самі).
• Солять воду відразу після закипання, але до того, як опускати в неї пельмені.
• Щоб пельмені не склеювалися можна додати у воду ложку рослинної олії.
• Щоб пельмені не приклеїлися до дна каструлі, можна провести по дну каструлі шумівкою, особливо прилипливі пельмені відскочать від дна.
• Варять пельмені 8-12 хвилин (залежно від розмірів пельменів: дрібні - менше, а великі, відповідно, довше). Після того, як вони спливуть, вогонь зменшують, щоб вода не вирувала, це може привести до того, що пельмені розпадуться. І варять ще 3-5 хвилин.
• Перед подачею на стіл, необхідно виловити пельмені з води шумівкою і укласти в каструльку, щоб вода з них скла і тільки потім, викладати на тарілки. Додатково можна поставити каструльку на маленький вогонь, щоб вода випарилася. Робиться це для того, щоб тісто кілька підсохло і краще вбирало соус, з яким їх поїдають.

11 липня 2016

Легкий салатик який я готую не тільки на кожен день але і, для різноманітності, на святковий...

22 червня 2016

Такий салат я робила вперше . Випадково натрапила на рецепт в журналі і вирішила спробувати ....

20 червня 2016

Черемша або, як її ще називають, «ведмежа цибуля» - один з перших джерел вітамінів....

17 травня 2016

Простий рецепт святкового салату