Домашні Рецепти. Сайт кулінарії Таємниці кухні.

     Смачна їжа — одне з найбільших задоволень, відмовитися від якого просто неможливо. Ви теж будете танути, дивлячись на фотографії привабливих страв або почувши слово «різотто»? Тоді наш сайт — для вас. На unlun.ru ви знайдете не тільки рецепти, але і барвисті ілюстрації до них.

 

     Справжні господині не втомлюються запасатися зошитами з рецептами різних страв, збирають вирізки або просто тримають «інструкції» до делікатесів в голові, щоб кожен день радувати родину новими      їстівними шедеврами. Але все ж рано чи пізно фантазія вичерпується, а звичні кулінарні рецепти набридають. Якщо ви вже готували ВСЕ, погортайте наші інтернет-сторінки. Ви побачите, що пробували ДАЛЕКО НЕ ВСЕ! Завдяки цьому сайту ви можете не тільки дізнатися про тонкощі приготування того чи іншого блюда, але і побачити те, що повинне вийти в кінці. Саме таку можливість надають рецепти з фото.

 

На  сайтi unlun.ru зібрані смачні рецепти рiзних національних кухонь. Вони дадуть вам нових уявлень і підштовхнуть до цікавих експериментів. Що бажає на вечерю ваш улюблений? Грузинську гостроту або схiдну пряність? Американську простоту або італійську вишуканість? З нашою допомогою ви виконаєте будь-який його каприз. Адже ми теж з задоволенням готуємо вдома і з радістю поділимося з вами кулінарними таємницями!

 На цьому сайтi ви знайдете деяку кiлькiсть смачних, і красивих страв. Дуже простих і дуже складних, по різному буває. Спочатку я думала що зможу їх всi приготувати перед публікацією сама. Але виявляється це все не так просто. Рецептами діляться мої друзі і вже друзі друзів. Приєднуйтесь і Ви.


  У мене вже був сайт, але там вийшов такий бутерброд, що я вирішила почати писати рецепти по новій. І я все одно не втрачаю надії переготувати всі рецепти цього сайту, адже це моя найкраща книга рецептів. Тому що це цікаво, це смачно і тебе ж ще за це і хвалять. За одне попрактикую українську мову, тому що живу я в Українi, але розмовляю російською. Мені вона дуже подобається.

 Напевно у Вас є щось смачненьке, найулюбленіший для Вас рецепт. Поділіться будь ласка. І бажаю Вам знайти тут щось смачненьке для себе. Смачного!

А чи знаєте ви?

Поради про супи

 
Супи дуже гнучкі і рухливі в своїх комбінаціях.
• Супи вдаються тим краще, ніж в меншому обсязі вони варяться.
• Чим повільніше і спокійніше вариться суп, тим він смачніший (ще краще, коли він не кипить, а томиться). Краще для цього використовувати товстостінну каструлю.
• Солити супи слід в кінці варіння. Якщо посолити надто рано, коли продукти ще тверді, то він довше вариться і часто буває пересолений, т.к. сіль залишається в рідині.
• Приправи та прянощі вводять в суп за 3-7 хвилин до готовності.
• Супи не рекомендується розігрівати, краще їх з'їсти відразу (крім добових щей).
• Як розрахувати кількість води в супі, щоб усім вистачило? Влити в каструлю стільки тарілок води (повних), скільки порцій хочемо отримати. Зайва вода википить, а залишилася разом з гущавиною складе повну тарілку.
• Чим більше компонентів в супі, тим крупніше вони повинні бути нарізані, чим менше, тим - дрібніші. В овочевий суп овочі ріжуться як можна дрібніше, в круп'яної (локшина, вермішель, галушки і т.д.) - кладуться цілком.
• Закладати продукти в суп слід в певному порядку. Спочатку ті, які варяться довше, в кінці - ті, що варяться швидше. Тоді всі вони будуть готові в один час і не переваряться.

2 листопада 2016

Серед зими так хочеться опинитися в літо, серед сонячних ласкавих променів! У цьому нам може...

11 липня 2016

Легкий салатик який я готую не тільки на кожен день але і, для різноманітності, на святковий...

22 червня 2016

Такий салат я робила вперше . Випадково натрапила на рецепт в журналі і вирішила спробувати ....

20 червня 2016

Черемша або, як її ще називають, «ведмежа цибуля» - один з перших джерел вітамінів....